Súprava na kysnutie cesta Lékué

Ovládnite umenie kváskovania so sadou kvásku Lékué

Zdokonaľte svoje pekárske zručnosti a vydajte sa na cestu plnú chutí so sadou kvásku Lékué. Táto komplexná súprava je navrhnutá tak, aby bolo pečenie kváskového chleba dostupné a príjemné pre začiatočníkov aj skúsených pekárov.

Ústredným prvkom súpravy je kvalitná sklenená nádoba, ktorá slúži ako dokonalé prostredie na pestovanie a uchovávanie kvásku. Pohár je vybavený vzduchotesným viečkom, ktoré udržiava optimálne podmienky na kvasenie a zabezpečuje robustný a aktívny kvások.

Súčasťou súpravy je podrobná kniha receptov, ktorá vás prevedie procesom výroby kváskového chleba a poskytne vám pokyny krok za krokom a cenné rady. Objavte umenie vytvárania pikantných a aromatických kváskových bochníkov s rôznymi chuťovými profilmi a textúrami.

Súprava Lékué Sourdough Starter Set obsahuje aj praktickú odmerku, ktorá vám umožní presne dávkovať ingrediencie a dosiahnuť konzistentné výsledky. Vďaka správnym odmerkám a technikám môžete popustiť uzdu svojej kreativite a experimentovať s rôznymi receptami, od klasických kváskových buchiet až po aromatické špeciálne chleby.

Či už ste začiatočník, ktorý chce preskúmať svet kvásku, alebo skúsený pekár, ktorý hľadá pohodlie a kvalitu, Lékué Sourdough Starter Set je ideálnym spoločníkom. Osvojte si umenie pečenia z kvásku a vychutnajte si uspokojenie z tvorby lahodného domáceho chleba, ktorý vás určite zaujme.

Špecifikácie

Rozmery	9.3 - 17 cm (x2)
Materiál	Sklo, PP, TPE, 100% platinový silikón
Teplota	-20 ºC / +120 ºC
Kapacita	700 ml (x2)
Vhodné pre	Umývačka riadu, chladnička

Sada obsahuje: 2 nádobky (aktivátor a štartér). Silikónová páska na označenie nádoby. Silikónový krúžok na kontrolu rastu kvásku Skrutkovací uzáver a viečko s ventilom na vypúšťanie vzduchu. Silikónová stierka s dokonalým tvarom na zachytenie prípadných zvyškov.

Zestaw do zakwasu chlebowego Zestaw do zakwasu chlebowego Lekue to kompletny zestaw przeznaczony do domowego wytwarzania i przechowywania zakwasu, który jest niezbędny do pieczenia pysznego domowego chleba. Súprava obsahuje 2 sklenené nádoby s objemom 0,7 l a silikónovú stierku. Súčasťou pohárov je viečko s ventilom na vypúšťanie plynov a široké silikónové pásky s priestorom na napísanie dátumu. Pásky slúžia ako značky rastu kvásku. Špachtľa uľahčuje miešanie a vyberanie kvásku. Obrázkové balenie s návodom obsahuje tri recepty na kvások.