de Buyer MINERAL B, Kolo, Wok/panvica na vysmážanie, Nerezová oceľ, Oceľ, 2 L, 1,5 mm

Ideálny na opekanie, grilovanie a karamelizáciu. Oceľ umožňuje reakciu Maillard, vďaka čomu sa šťavy na povrchu karamelizujú a vnútro pokrmu zostáva šťavnaté.
Je potiahnutý včelím voskom, ktorý poskytuje dočasnú ochranu pred oxidáciou a uľahčuje zapiekanie. Postupným zapiekaním vznikajú prirodzené vlastnosti proti prilepeniu.
Táto panvica je ideálna na rýchle a zdravé varenie. Umožňuje varenie s malým množstvom oleja a je ideálna na prípravu jedál na panvici, restovanú zeleninu a pod.
Pred prvým použitím je potrebné ju zapiecť.
 

Tvar:

Kolo

Model:

Wok/panvica na vysmážanie

Farba:

Nerezová oceľ

Veko v cene:

Nie

Je možné umývať v umývačke:

Nie

Materiál:

Oceľ

Kapacita:

2 L

Hrúbka dna:

1,5 mm

Hodí sa pre typy varných dosiek:

Keramický, Elektrický, Plyn, Halogén, Indukčná, Uzavretá doska

Nitované rukoväte:

Áno

Odnímateľná rukoväť:

Nie

Počet osôb:

4 osôb

Krajina pôvodu:

Francúzsko

Priemer:

24 cm

Dolný priemer:

11 cm

Šírka:

243 mm

Hĺbka:

433 mm

Výška:

143 mm

Hmotnosť:

1,1 kg

Hĺbka bez rukoväte:

7 cm

DE BUYER | Panvica MINERAL B WOK, priemer 24 cm Vlastnosti:- priemer: 24 cm, výška 7 cm, celková dĺžka 43,4 cm- hmotnosť: 1,1 kg- zaoblený WOK so širokým FLAT dnom je stabilnejší- zakrivená rukoväť vo francúzskom štýle- materiál: oceľ (hrúbka 1,5 mm), 100 % prírodný materiál, ktorý je šetrný k životnému prostrediu a recyklovateľný- na zdravú a rýchlu prípravu jedál, ideálny aj pre nízkotučnú diétnu kuchyňu- vynikajúca karamelizácia jedál- vysoké okraje znižujú úniky počas varenia- nová panvica je pri kúpe ošetrená včelím voskom na celom povrchu, zabraňuje hrdzaveniu- na železnú panvicu možno použiť akýkoľvek kuchynský riad (kovový, plastový, drevený)- vhodná na všetky typy varných dosiek vrátane indukcie- možno ju používať v rúre po dobu 10 min. / 200 °C- výborná tepelná vodivosť, možno ju používať pri veľmi vysokých teplotách- k dispozícii v priemeroch 24, 28 a 32 cm- o FrancúzskuPred prvým použitím železnej panvice si prečítajte návod, ako železnú panvicu rozohriať a ako ju piecť... NA REKLAMÁCIE SPÔSOBENÉ NEPOUŽITÍM NEBUDÚ VYHOVUŤ! panvice sú vyrobené zo surového železa, ktoré vzhľadom na ručnú výrobu výrobku môže mať estetické nedokonalosti na povrchu výrobku. Tieto však nemajú vplyv na funkčnosť panvice. Naopak, panvica má vďaka svojim prirodzeným vlastnostiam lepšie nepriľnavé vlastnosti. Nejedná sa o nepriľnavú panvicu!!! 5 bodov starostlivosti na zachovanie záruky:1. Panvicu vybaľte z originálneho obalu a umyte špongiou pod horúcou tečúcou vodou, odstráňte včelí vosk z celej panvice, aby ste neznečistili varnú dosku, potom panvicu osušte2. zapnite varnú dosku na stredný výkon a panvicu na ňu položte. Do panvice nalejte približne 1 - 2 mm oleja a nechajte ju zohrievať, kým sa z oleja nezačne dymiť = výpal je ukončený (počas výpalu panvicu otáčajte, aby sa olej dostal na vnútorné strany, panvica začne miestami tmavnúť)3. panvicu nechajte vychladnúť a zvyšný olej zotrite obrúskom alebo handričkou, neumývajte, aby ste zachovali ochranný film a zabránili hrdzaveniu, panvica je pripravená na použitie alebo uskladnenie. 4. Skladujte na suchom mieste, nezabudnite vždy udržiavať celý povrch panvice naolejovaný (panvica nie je chemicky ošetrená a mohla by začať hrdzavieť)5. Umývacie prostriedky používajte len zriedka, na umývanie zvyčajne stačí horúca voda a špongia. NIKDY nedávajte panvicu do umývačky riadu !!! Po každom umývaní by sa mala panvica ihneď vysušiť a naolejovaťPostupné tmavnutie panvice je prirodzené, zabezpečuje lepší nepriľnavý povrch. Prípadnú hrdzu, ktorá sa mohla vytvoriť, možno odstrániť drsnou stranou špongie a potom naolejovať, nie je to dôvod na reklamáciu panvice.