Nastaviteľná okrúhla forma na pečenie, nerezová oceľ, 16–30 cm, výška 15 cm

Nastaviteľná okrúhla forma na pečenie je nepostrádateľným nástrojom na prípravu presných vysokých tort, ktorý v kuchyni nahrádza celú škálu klasických pevných foriem na pečenie. Táto forma umožňuje plynulé nastavenie priemeru od 16 do 30 cm, čo vám dáva úplnú slobodu pri výbere veľkosti torty. Jej nadštandardná výška 15 cm je navrhnutá špeciálne pre moderné „vysoké“ torty, ktoré sú hitom v súčasnom cukrárstve. Vysoko kvalitná nehrdzavejúca oceľ nereaguje s potravinami a rovnomerne vedie teplo, čím zabezpečuje dokonalé upečenie piškótového cesta od okrajov až po stred.

Okraj sa veľmi ľahko manipuluje a nevyžaduje žiadne náradie – stačí nastaviť požadovanú šírku a zaistiť ju dvoma priloženými sponami, ktoré udržia stabilitu aj pri úplnom vysunutí. Vďaka presným spojom forma dokonale tesní, čím zabraňuje úniku cesta počas pečenia. Okrem klasického pečenia je rám ideálny na prípravu studených dezertov, ako sú cheesecaky a peny, alebo na tvarovanie slaných jedál z ryže a mäsa. Po použití sa forma dá ľahko umyť v umývačke riadu a vďaka odolnému materiálu si dlho zachová svoj pôvodný tvar a lesk.

Hlavné výhody:

Profesionálna výška pre moderné cukrárstvo: Výška 15 cm je medzi formami výnimočná a umožňuje vám pripravovať trendy vysoké torty, ktoré vyzerajú, ako keby ich vyrobil profesionál. Už nemusíte piecť niekoľko tortových základní samostatne a namáhavým spôsobom ich skladať; s touto formou získate perfektný vertikálny tvar, ktorý je stabilný a ľahko sa krája na jednotlivé vrstvy.

Rozvoj kreatívnych zručností v kuchyni: Možnosť zmeniť priemer formy vás povzbudzuje k experimentovaniu s rôznymi veľkosťami dezertov, od malých narodeninových tort až po veľké rodinné oslavy. Naučíte sa pracovať s proporciami a vrstvami chutí, čo posilní vašu kulinársku sebadôveru a estetický cit pri zdobení konečného výtvoru.

Podporuje nezávislosť a efektívnosť: Táto nastaviteľná forma nahrádza až 15 rôznych plechov na pečenie, čím šetrí miesto vo vašej kuchyni a peniaze vo vašej peňaženke. Dáva vám slobodu rozhodnúť sa o veľkosti torty až vtedy, keď máte pripravené cesto, a vďaka jednoduchému systému svoriek môžete všetky prípravy urobiť sami bez potreby zložitých nástrojov.

Trénuje trpezlivosť a presnosť: Práca s nastaviteľným okrajom vyžaduje presnosť pri nastavovaní veľkosti a symetriu pri plnení. Tento proces učí začínajúcich cukrárov disciplíne a pozornosti k detailom, čo sa odráža v dokonalom vizuálnom výsledku. Forma je ideálna aj pre techniky „zloženého tortového cesta do okraja“, pri ktorých dosiahnete dokonale rovné steny s krémovou náplňou.

Kompletné a bezpečné riešenie pre kontakt s potravinami: Použitá nehrdzavejúca oceľ je inertná, čo znamená, že neabsorbuje pachy, škvrny ani nereaguje s kyslou zložkou (napr. ovocie alebo tvaroh). Môžete si byť istí, že vaše dezerty budú nielen krásne, ale aj bezpečné na konzumáciu. Sada obsahuje všetko, čo potrebujete, vrátane dvoch upevňovacích spôn na okamžité použitie.

Všestranné použitie pre slané aj sladké jedlá: Forma nie je určená len na pečenie piškótových tort. Je tiež vynikajúca na tvarovanie slaných jedál, ako sú vrstvené zeleninové šaláty, aspiky alebo pečené mäsové špeciality. Vďaka svojej tepelnej odolnosti a možnosti umývania v umývačke riadu je univerzálnym pomocníkom pri každodennom varení aj pri špeciálnych príležitostiach.

Parametre:

Materiál: nehrdzavejúca oceľ (odolná proti korózii a deformácii)

Nastaviteľný priemer: 16 – 30 cm

Výška: 15 cm

Maximálny objem: 10,5 l

Údržba: vhodné do umývačky riadu

Použitie: vhodné pre všetky typy rúr (elektrické, plynové, teplovzdušné)

Obsah balenia:

1x nastaviteľný pečivový krúžok

2x upevňovacia svorka z nehrdzavejúcej ocele (klip)

Nastaviteľný okraj torty 16-30 cm - cukrárenská forma na tortu h=15 cm!

?? okrajje stabilný -okraj je vyrobený z odolnej nehrdzavejúcej ocele a jeho nastavenie je zabezpečené silnými svorkami, ktorézabezpečujú stabilitu aj pri maximálnom roztiahnutí

?? jednoduché nastavenie - ráfik sa ľahko nastavuje - stačí ho posunúť na požadovanú veľkosť (16-30 cm) a nastaviť na príslušnú šírku,na nastavenie nie sú potrebné žiadne ďalšie nástroje

?? veľmi vysoký 15 cm -okraj sa vyznačuje vysokou výškou 15 cm, vďaka čomu je ideálny naprípravu viacvrstvových koláčov a vysokého pečiva

?? úplne bezpečný -vyrobený z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, ktorá jebezpečná pri styku s potravinami, nereaguje s potravinami a je odolná voči korózii

?? vhodná pre rôzne typy rúr- vďaka nastaviteľnej veľkosti od 16 do 30 cmsaforma hodí do všetkých rúr a jej konštrukcia odolá vysokým teplotám

?? možno umývať v umývačke riadu- okraj možno umývať ručne alebo v umývačke riadu,vďaka čomu je čistenie rýchle a bezproblémové

?? zachová si svoj vzhľad aj po opakovanom použití -vďaka vysokokvalitnej nehrdzavejúcej oceli je formaodolná voči deformácii, zachováva si svoj tvar a vzhľadaj pri častom používaní

?? počas pečenia neprepúšťa hmotu -okraj bol navrhnutý s presnými spojmi, ktorézabezpečujú tesnosť a zabraňujú vytekaniu hmoty

??je vhodná na ďalšie použitie -forma je univerzálna - je vhodná nielen napečenie koláčov, ale aj na prípravu studených tvarohových koláčov, mousses alebo vrstvených dezertov

? Špecifikácie ráfika:

• ideálny na tvarovanie piškótových tort
• použiteľná aj na tvarovanie napr. teplých mäsových, zeleninových, kašových, ryžových pokrmov
• možno umývať v umývačke riadu
• vhodné do všetkých rúr na pečenie
• farba: strieborná
• maximálny objem: 10,5 l
• rozmery: nastaviteľný priemer: 16 - 30 cm
• výška: 15 cm
• hmotnosť: 0,462 kg
• hmotnosť jedného balenia: 0,538 kg
• materiál: nerezová oceľ

? Súčasťou balenia je:

• cukrárenský okraj
• 2 klipy
• farebné balenie