Maxima - Gastro Sous Vide - 28 l

Maxima - Gastro sous vide - 28 litrov

Túto metódu sous vide možno použiť na širokú škálu jedál a potravín. Výhody varenia sous vide spočívajú v tom, že výrobky si zachovávajú svoju chuť a vitamíny. Okrem toho varenie v tomto prístroji sous vide zaručuje, že sa vaše pokrmy nepripália ani nevysušia. Je kompaktný a zároveň veľmi tichý. Zabezpečuje tiež, že pri varení potrebujete menej tuku a soli. Pri varení sous vide sa vákuovo balené potraviny pripravujú pri konštantnej teplote. Pred varením sous vide by ste mali čerstvé potraviny očistiť, nakrájať alebo olúpať, aby boli pokrmy pripravené ihneď po varení sous vide.

Bezkonkurenčná presnosť 0,1 °C

V tomto profesionálnom prístroji sous vide s objemom 28 litrov sa voda v nádrži na vodu ohrieva pomaly. Jedlo sa nepripáli ani nerozpadne, pretože voda sa nemôže zohriať na viac ako 99 ºC. Teplotu aj čas možno nastaviť samostatne. Tento prístroj sous vide má tiež presnosť 0,1 ºC. Vďaka rovnomernému prietoku vody môžete vytvoriť dokonalú prípravu, ktorá zachová chuť, štruktúru a živiny. LCD displej je digitálny a ovládací panel sa ľahko ovláda vďaka dotykovým tlačidlám. Varič sous vide je vybavený aj tepelnou poistkou a sieťový kábel je možné odpojiť.

Obsahuje praktickú nerezovú poličku na produkty

Prístroj sous vide je veľmi tichý a pri varení nevydáva takmer žiadny hluk. Súčasťou spotrebiča je aj praktická polička z nehrdzavejúcej ocele, na ktorú možno umiestniť výrobky v nádržke na vodu. Vodu možno vypúšťať cez vypúšťací kohútik na zadnej strane. Pred čistením nechajte spotrebič vychladnúť. Na čistenie častí z nehrdzavejúcej ocele použite vlhkú handričku, trochu teplej vody a jemný čistiaci prostriedok. Pred ďalším používaním spotrebiča ich utrite suchou handričkou.

• Atraktívny a kompaktný spotrebič sous vide
• Pôsobivý objem až 28 litrov
• Teplotu a čas možno nastaviť samostatne
• Bezkonkurenčná presnosť až do <0,1C
• Maximálna teplota 99 stupňov Celzia
• Dokonalá príprava vďaka rovnomernej vode
• Chuť, štruktúra a živiny sú zachované
• Dobre izolovaný spotrebič
• Veľmi tiché varenie sous vide - žiadny hluk
• Digitálne zobrazenie na LCD displeji
• Jednoduchý ovládací panel s dotykovým ovládaním
• S tepelnou ochranou
• Vybavený praktickou nerezovou policou na výrobky
• Odpojiteľný napájací kábel
• Jednoduché čistenie
• Čistá hmotnosť: 8,5 kg
• Rozmery: Š570 x D430 x H280 mm
• 230 V / 50 Hz / 1 fáza 1800 W

• Čistá hmotnosť: 8,5 kg
• Kapacita: 28 l
• Rozmery: Š57 x D43 x V28cm
• 230V/50Hz/1fáza 1800W