Medená kanvica na kávu BRIKI 200 ml Cu29

Medená kanvica na kávu BRIKI 200 ml od Cu29

Klasická medená kanvica na kávu BRIKI s objemom 200 ml od spoločnosti Cu29, ktorá je ideálna na prípravu gréckej, tureckej a arabskej kávy. Táto elegantná kanvica má krásne ornamenty v gréckom štýle, ktoré jej dodávajú klasické čaro. Vnútro kanvice je pocínované, čo zaručuje hygienu a trvanlivosť.

Výrobok je kompletne vyrobený ručne: od tvarovania po pocínovanie, spájkovanie, leštenie a navrhovanie ornamentov a rukoväte. Je to dlhý proces, v ktorom každý krok ovplyvňuje konečný výsledok. Tento džbán je skutočným umeleckým dielom.

Výrobok sa dodáva s taškou z prírodného materiálu a je ideálny ako darček.

Špecifikácie výrobku:

• Objem: 200 ml
• Hmotnosť: 165 g
• Materiál: Vysokokvalitná meď s pocínovaným vnútorným povlakom
• Rukoväť: drevo, palisander
• Ozdoby: grécky štýl

Výrobok bol testovaný na migráciu kovov v súlade s platnými normami pre materiály prichádzajúce do styku s potravinami. Testy potvrdili, že pocínovaná vnútorná strana je úplne bezpečná.

Ako používať medenú kanvicu na kávu BRIKI:

1. Pridanie ingrediencií: Do kanvice nasypte čerstvo namletú kávu, cukor a vodu.
2. Zahrievanie: Hrniec zahrievajte na miernom ohni, kým káva nevystúpi a nespení sa. Neprivádzajte ju do varu.
3. Podávanie: Opatrne nalejte kávu do šálky a snažte sa zachovať penu.

Kanvicu môžete používať na plynových aj elektrických sporákoch. Na elektrické sporáky však použite adaptér na elektrický sporák.

Prečo si vybrať BRIKI od spoločnosti Cu29?

• Rovnomerný ohrev: meď dokonale vedie teplo a poskytuje ideálne podmienky na varenie kávy.
• Tradícia a štýl: vďaka dekoráciám v gréckom štýle a solídnemu spracovaniu je tento hrniec v kuchyni nielen funkčný, ale aj dekoratívny.
• Hygiena a odolnosť: Pocínovaný interiér zaisťuje jednoduché čistenie a dlhú životnosť výrobku.

Starostlivosť a čistenie nádoby Briki

Správna starostlivosť a čistenie medenej kanvice na kávu alebo briki je rozhodujúca pre zachovanie jej kvality a dlhej životnosti.

• Pred prvým použitím a po každom použití: Vnútro kanvice umyte teplou vodou a jemným čistiacim prostriedkom. Nepoužívajte silné chemikálie, tvrdé špongie ani iné pomôcky, ktoré by mohli reagovať s meďou alebo poškodiť jej povrch.
• Dôkladne osušte: Po opláchnutí utrite hrniec do sucha mäkkou handričkou, aby ste zabránili vzniku škvŕn od vody a zachovali lesk medi.

Špecifikácie materiálu:

• Meď: Tento výrobok je vyrobený z viac ako 99 % z medi, čo znamená, že jeho farba sa časom zmení; môžu sa objaviť tmavé škvrny, čomu sa nedá vyhnúť. Táto zmena farby nemá vplyv na funkčnosť alebo kvalitu výrobku. To dodáva nádobe starožitný vzhľad. Ak však chcete obnoviť vonkajší lesk téglika, odporúčame ho vyčistiť zmesou citrónovej šťavy a soli (100 ml vody - 2 lyžičky soli - šťava z ¼ citróna) alebo čistiacim prostriedkom na meď.
• Pocínovaná vnútorná strana: Medené tégliky sú z bezpečnostných a funkčných dôvodov zvnútra pocínované. Cínová vrstva pôsobí ako ochranná bariéra a chráni vnútro kanvice pred koróziou. Zabraňuje tiež chemickým reakciám, ktoré by mohli nastať medzi meďou a látkami, ako sú kyseliny.

Ďalšie tipy:

• • Skladovanie: Kanvicu skladujte na suchom mieste, aby ste zabránili oxidácii medi.
• Vyhnite sa čistiacim prostriedkom: Používanie čistiacich prostriedkov môže viesť k chemickým reakciám s meďou, preto sa odporúča čistenie prírodnými čistiacimi prostriedkami.

Správna starostlivosť o medenú kanvicu na kávu zabezpečí jej trvanlivosť a estetický vzhľad na dlhé roky.

Na čo by ste si mali dávať pozor pri príprave kávy v brike

Príprava kávy v brike je umenie, ktoré si vyžaduje pozornosť a presnosť. Tu je niekoľko dôležitých aspektov, ktorým by ste mali venovať pozornosť:

• • Používajte čerstvú, filtrovanú vodu a kvalitnú, čerstvo namletú kávu.
  • Rozhodujúci je správny pomer kávy, vody a cukru. Zvyčajne používajte jednu čajovú lyžičku kávy a cukru na šálku vody.
  • Kávu zohrievajte na miernom ohni. Príliš vysoká teplota môže zničiť jemnú chuť kávy.
  • Kávu jemne premiešajte, aby sa cukor rozpustil, ale nemiešajte príliš často, aby ste nenarušili tvorbu peny.
  • Kávu pozorne sledujte a odstráňte ju z ohňa hneď, ako začne stúpať a tvoriť penu. Neprivádzajte ju do varu.
  • Pena (krém) je kľúčovým prvkom kávy pripravovanej metódou brik. Pri nalievaní kávy do šálok sa snažte získať čo najviac peny.
  • Kávu podávajte ihneď po uvarení, aby ste si vychutnali jej plnú arómu a chuť.
• Nikdy nestavajte kanvicu na sporák bez vody, aby ste predišli jej poškodeniu.
• Udržiavajte nízku teplotu, aby ste zabránili vznieteniu drevenej rukoväte.

Príprava: Kávovar sa pripravuje na použitie v chladničke, v ktorej sa varí:

• • Do kanvice nasypte 1-2 čajové lyžičky čerstvo namletej kávy.
  • Podľa chuti pridajte cukor a zalejte vodou, pričom na vrchu nechajte trochu miesta.
• Vodu nalejte do kanvice najužšou časťou.

Zahrejte:

• • Postavte kanvicu na mierny oheň.
  • Opatrne miešajte, kým sa cukor nerozpustí. Môže sa použiť aj bez cukru, v takom prípade nie je potrebné miešať.
• Kávu pomaly zahrievajte, kým nezačne peniť. Neprivádzajte ju do varu, pretože by sa tým mohla zničiť jemná chuť kávy.

Podávajte:

• • Keď stúpne pena, odstráňte kanvicu z ohňa.
  • Opatrne nalejte kávu do šálky a snažte sa zachovať čo najviac peny.
• Chvíľu počkajte, kým sa usadí kávová usadenina, a vychutnajte si ochutenú kávu.

Ak budete venovať pozornosť týmto detailom, získate vynikajúcu, aromatickú kávu, ktorá plne vystihuje tradičný charakter nápoja pripravovaného v medenej kanvici.

Upozornenie! Vzhľadom na ručný proces výroby kanvíc sa minimálne chyby alebo rozmerové odchýlky považujú za normálne a nepredstavujú dôvod na reklamáciu.

Rôzne názvy kanvice vo svete

Briki, známa po celom svete, je symbolom tradície prípravy kávy s koreňmi v rôznych kultúrach. V závislosti od krajiny je táto kanvica známa pod rôznymi názvami:

• Poľština: Cezva, briki, téglik
• Arabsky: إبريق (ibrīq) alebo ركوة (rakwa)
• Arménsky: րրֳփ (srdjep)
• Grécky: Μπρίκι (briki)
• Turecky: cezve
• Rusky: Турка (turka)
• Srbsky a chorvátsky: Ђезва / Đezva
• Bulharsky: Джезве (djezve)
• Francúzsky: Cezve alebo turecká kanvica na kávu
• Anglicky: Cezve, Ibrik, Turkish coffee pot

História briki siaha do staroveku, keď bol vynájdený spôsob prípravy kávy v kanvici. Odvtedy sa briki stalo neoddeliteľnou súčasťou kávovej kultúry v mnohých krajinách, pričom tradície sa zachovávajú a odovzdávajú z generácie na generáciu. Táto stáročia stará metóda prípravy kávy je cenená pre svoju schopnosť naplno vyzdvihnúť chuť a vôňu kávových zŕn, vďaka čomu je jedinečná a nezabudnuteľná.

Upozorňujeme, že sa môžu vyskytnúť mierne odchýlky +/- 5 % od rozmerov a hmotností uvedených v opise výrobku. V dôsledku ručného výrobného procesu sa môžu vyskytnúť aj drobné škrabance, zmeny farby alebo škvrny.
Ubezpečujeme vás však, že tieto rozdiely sú nepatrné a nemajú vplyv na kvalitu alebo funkčnosť výrobku.