de Buyer - Valček na cesto - LE LAMINOIR

Váľka na cesto: Perfektné cestá – úplne jednoducho ručne

S valčekom na cesto odde Buyer prinesiete do svojej kuchyne profesionálnu precíznosť. Či už ide o najjemnejšie pečivo, ručne vyrobené cestoviny alebo chrumkavé pizza cesto – tento stroj vyvinutý vo Francúzsku spája premyslený dizajn, najvyššiu kvalitu spracovania a výnimočnú funkčnosť. Pre všetkých, ktorí kladú dôraz na perfektné výsledky a ľahkú prácu.

Profesionálny stroj na vyvaľkanie cesta bol vyvinutý vo Francúzsku a spĺňa najvyššie nároky v gastronómii aj v domácnosti. Ideálny na rovnomerné vyvaľkanie rôznych druhov cesta, ako je lístkové cesto, cesto na pizzu, cukrové cesto, marcipán alebo cestoviny.

Vďaka inovatívnej ručnej kľuke je možné cesto efektívne vyvaľkať v oboch smeroch – bez deformácie alebo spätného pohybu. Extra široký valec (34 cm) a plynulé nastavenie hrúbky od 0,8 do 15 mm umožňujú maximálnu flexibilitu – či už pre ultratenké alebo hrubšie pláty cesta.

Výhody stroja na vyvaľkanie cesta:

• Veľká plocha na vyvaľkanie: 34 cm široký valec – ideálny pre väčšie množstvá cesta

• Presné nastavenie hrúbky: plynule od 0,8 do 15 mm

• Práca bez spätného valenia: valcovanie v oboch smeroch bez deformácie cesta

• Stabilný a robustný: vyrobený zo sklenenými vláknami vystuženého polyamidu s nerezovými časťami

• Ľahká údržba: hladké povrchy, rozložiteľné pre jednoduché čistenie (nie je vhodné do umývačky riadu)

• Všestranné použitie: na lístkové cesto, pizzu, cukrové cesto, marcipán, cestoviny a mnoho ďalších

• o Francúzsku

• Rozmery: 52,1 × 14,5 × 13 cm

• Hmotnosť: 2,5 kg