Riess tortová forma Profi Bäcker 28 cm

Forma na tortu RIESS 28 cm, smaltovaná, profesionálna forma na pečenie, čierna

Vlastnosti:

• Na koláče: okrúhla smaltovaná forma na tortu.
• So zdvíhacou základňou.
• Zvlnený okraj.
• Povrch odolný proti porezaniu a poškriabaniu.
• Čierny smalt.
• Vhodná do rúry.
• Odporúčané pre alergikov na nikel.
• Vhodné do umývačky riadu.
• Ľahko sa čistí.
• Rakúsku.

Materiál:smalt.
Farba: čierna.
Dizajn/seriál: Profibäcker.
Rozmery (d x š x v): 30 x 30 x 8,0 cm.
Hmotnosť: 1,17 kg.

Popis: Zloženie: 1:

Sachertorte, Linzertorte, Malakofftorte ...... Všetky tieto a mnohé ďalšie chutné koláče môžete pripraviť v okrúhlej smaltovanej forme na koláče. Zdvíhacie dno formy sa dá ľahko zasunúť do okraja a na konci pečenia ho možno jemne stlačiť smerom nahor, aby sa koláč zdvihol z formy. (pozri tip nižšie)

Okrúhla smaltovaná tortová forma je robustná, odolná a ľahko sa čistí. Okraj tortovej formy je zaoblený - v smaltérskej terminológii sa nazýva korálkový okraj. Železné jadro rovnomerne rozvádza teplo - pre mimoriadne dobré výsledky pečenia. A čistenie je veľmi jednoduché vďaka neporéznemu, hladkému povrchu.

Smalt sa vyrába zo železa, ktoré sa pri vysokých teplotách tavilo so sklom, takže je vyrobený zo 100 % prírodných surovín. Náš smaltovaný riad môžete používať na všetkých typoch varných dosiek (plynových, elektrických, sklokeramických, indukčných a dokonca aj na otvorenom ohni). Vďaka železnému jadru sa teplo rýchlo odvádza a následne akumuluje: pre udržateľné a energeticky úsporné varenie.

Neporézny, hladký sklenený povrch zaručuje dokonalú hygienu. Pri správnom používaní a starostlivosti je smaltovaný riad príjemný na používanie po dlhú dobu a zachováva si svoj typický lesk.

Druhy použitia:

Pri používaní sa fantázii prakticky medze nekladú: Okrem pečených koláčov možno formu použiť aj na chladené (nepečené) varianty koláčov.

Tip:

Smaltovanú formu na pečenie vždy dobre vymastite a pred vliatím cesta vysypte múkou alebo strúhankou. Zabránite tak prilepeniu koláča a uľahčíte jeho vyberanie z formy. Ak je cesto dosť riedke, je potrebné vložiť papier na pečenie, aby sa zabránilo vytečeniu cesta.

Ak chcete koláč odformovať, položte formu na nádobu s polovičnou výškou (menšou, ako je priemer formy) a opatrne potiahnite okraj koláča smerom nadol, pričom na uvoľnenie koláča od okraja použite tortovú stierku.

Tortová forma je dostupná v troch veľkostiach: 24 cm, 26 cm a 28 cm. Verzia s priemerom 26 cm je k dispozícii aj v trojdielnej verzii s vložkou na torty s vencom a v dvoch farbách čokoláda/pistáciová v našej RIESS Edition Sarah Wiener.

RIESS - EMAILLE - KULTURSmaltované hrnce od spoločnosti RIESS sú kultovými predmetmi ďaleko za hranicami Rakúska.

Smalt je sklo na železe, nerozlučne spojené v peci. Od konca 19. storočia je smalt cenený pre kuchynský riad vďaka svojej nehrdzavejúcej povrchovej úprave, vysokej úrovni hygieny a jednoduchému čisteniu.

Výhody smaltu na zdravé varenie, pečenie a skladovanie sú dnes presvedčivejšie ako kedykoľvek predtým.

Prémiový smalt vyrábaný ručne v Rakúsku Každý výrobok z prémiového smaltu RIESS zahŕňa až 40 krokov. Každý kus je starostlivo ručne vyrobený.

Poznámka: Dekoratívne predmety na obrázkoch (potraviny, kuchynské náčinie, iné nádoby na pečenie v sortimente atď.

• Zvýšená forma na tortu, priemer = 28 cm, výška = 8 cm
• Optimálne výsledky vyprážania a pečenia
• jednoduché odformovanie
• vyrobená bez švov
• čierna s bielymi škvrnami
• CO2 neutrálna ručná výroba v Rakúsku s vlastnou vodnou energiou
• Odolná proti porezaniu a poškriabaniu, antibakteriálna, ľahko sa čistí, možno ju umývať v umývačke riadu
• , odporúča sa pre osoby alergické na nikel
• vyrobené z prírodných surovín
• bez chuti

Informácie o výrobku

So smaltovanou tortovou formou Riess môžete vykúzliť lahodné koláče a torty. Smaltované formy na pečenie sa ľahko vyberajú z formy a ľahko čistia, sú odolné, bez zápachu a chuti. Forma na koláč je k dispozícii v 3 veľkostiach.

Prémiový smalt RIESS sú ekologicky vyrábané kvalitné rakúske výrobky,
ktoré sú vyrábané ručne s veľkou starostlivosťou.
Rodina RIESS vyrába kuchynský riad už deväť generácií.
Od roku 1922 vyrába vysokokvalitný smaltovaný riad, ktorý sa vyrába spôsobom neutrálnym z hľadiska emisií CO² s využitím vlastnej vodnej energie.