Indukčná Panvica 28 Cm

Odlievacie pomôcky

- Plazma, plazmová vrstva oxidu titaničitého pre optimálnu odolnosť proti rezu a poškriabaniu, takmer taká tvrdá ako diamant, vypálená pri 20 000 °C
- Bariérová vrstva proti agresívnym čistiacim prostriedkom, ovocným kyselinám a octu na optimálnu ochranu proti korózii
- Spevňujúca vrstva s minerálnymi časticami poskytuje dlhodobú odolnosť proti oderu
- Vrchná nepriľnavá vrstva z nášho jedinečného špeciálneho tesnenia Lotan® s vystužením keramickými zložkami

- Lotan® predstavuje revolúciu v technológii povrchových úprav v gastronómii
- Samostatne vyvinutý povlak zjednodušuje čistenie a udržiava panvice hygienicky čisté
- Nepriľnavosť sa mnohonásobne zvyšuje a spotrebu vody
- Materiál: hliník, liate telo z vysokokvalitnej špeciálnej hliníkovej zliatiny
- Vhodné pre: Všetky typy sporákov vrátane indukčných

- Dizajn: okrúhly, plochý
- V x Ø: 5 x 28 cm

Omeleta, Palacinky alebo vaše vyprážané vajíčko sa v týchto panviciach podarí ako mávnutím čarovného prútika Odlievaný hliník - odlievané závitové puzdrá pre trvalo pevné rukoväte a tyčinky - obzvlášť hrubé dno (8 - 10 mm) pre optimálne vedenie tepla a skladovanie - absolútne ploché a mikrojemne otočené pre najlepší kontakt s varnou doskou - vysokokvalitné povrchové tesnenie Lotan® pre vyprážanie a varenie bez tuku vysokokvalitné povrchové tesnenie Lotan® umožňuje vyprážanie a varenie bez tuku - dodatočne zosilnený ochranný okraj Kvalita vďaka ručnému odlievaniu Vynikajúce výsledky varenia a rýchla a jednoduchá príprava - to je to, čo predstavuje riad od spoločnosti AMT Gastroguss. Optimálne vlastnosti pri vyprážaní a výsledky varenia potvrdzujú kvalitu týchto panvíc a hrncov. Už mnoho rokov sa tento hliníkový riad odlieva, utesňuje, zostavuje, testuje a balí ručne v našom vlastnom závode. Tento technicky zložitý proces vám zaručuje jedinečnú kvalitu a prvotriedny výrobok, ktorý spĺňa tie najvyššie štandardy.  Pravidelné kontroly Technische Ãœberwachungsverein (TÃœV) dokazujú vysokú úroveň výroby.  Kuchynský riad od AMT Gastroguss je vaším pohodlným, nepostrádateľným pomocníkom deň čo deň. Rafinovaný a ľahký S týmto riadom sa už nemusíte obávať mastných jedál. V týchto panviciach a hrncoch môžete variť a vyprážať s enormne zníženým obsahom tuku a dokonca bez tuku! Zdravá strava tak už nie je problém, ale súčasť vášho každodenného života. Lotan® predstavuje revolúciu v technológii povrchových úprav v gastronómii. Náš vlastný vyvinutý povlak Lotan®, zjednodušuje čistenie a udržuje panvice vždy hygienicky čisté. Lotan® mnohonásobne zvyšuje nepriľnavosť a spotrebu vody pri čistení.  Trvanlivosť a odolnosť sú vlastnosti, ktorými sa tieto výrobky vyznačujú. Až 10 mm hrubé dno mimoriadne dobre absorbuje teplo z rúry a uchováva ho mnohonásobne lepšie ako bežný riad. Táto výnimočná schopnosť akumulácie tepla šetrí energiu a chráni životné prostredie. Liatinový riad AMT možno používať na všetkých bežných typoch sporákov, ako sú plynové a elektrické sporáky, sklokeramické a halogénové varné dosky, ako aj indukčné varné dosky. Vyvinuté profesionálmi - odskúšané pri každodennom používaní Profesionáli z nemeckého národného kulinárskeho tímu a špičkoví kuchári Nemeckého kulinárskeho zväzu neustále preukazujú špičkový výkon v kuchyni. Či už na medzinárodných súťažiach alebo pri každodennej práci, nároky na používané materiály sú vysoké. Vlastnosti používaných hrncov a panvíc pri varení a vyprážaní musia dosahovať špičkové výsledky s presnosťou. Dosiahnutie tohto cieľa nie je čarovaním, ale výsledkom intenzívnej spolupráce medzi vývojármi produktov AMT a tímom nemeckých národných kuchárov. Bohaté skúsenosti šéfkuchárov a výsledky testov výrobkov sa premietli do návrhu tohto kuchynského riadu. AMT Gastroguss a nemecký národný kuchársky tím dosahujú kuchynský riad na úrovni svetových šampiónov vďaka živej výmene skúseností.  Â

Indukčná panvica AMTRučne odlievaná hliníková panvica so 4-násobne keramicky zosilnenou povrchovou úpravou Lotan® umožňuje smaženie prakticky bez oleja a tuku, neobsahuje PFOA a má 9-10 mm hrubé nedeformujúce sa dno. Je vhodná pre všetky typy sporákov.

Ø 28 cm, H 5 cm

Vlastnosti výrobku

• Tvar: Guľatý
• Typ: univerzálna panvica
• Farba výrobku: čierna
• Priemer: 28 cm, výška: 5 cm

Tvar:

Kolo

Model:

Viacúčelová panvica

Farba:

Čierna

Počet držadiel:

1

Priemer:

28 cm

Výška:

50 mm

Množstvo v balení:

1 kusov

Pokročilý náter

Nepriľnavý povlak.
Nepriľnavá vrstva z unikátneho špeciálneho tmelu Lotan® so spevnením keramickými komponentmi.
Spevňujúca vrstva s keramickými časticami.
Zabezpečuje dlhodobú odolnosť proti oderu pri náročnom nepretržitom používaní, a to aj v profesionálnych podmienkach v komerčných kuchyniach.
Protikorózna vrstva.
Optimálna ochrana proti korózii voči agresívnym čistiacim prostriedkom, ovocným kyselinám a octu. Účinne chráni hliník pred koróziou.
Ručne odlievané hliníkové telo.
Povrch vopred upravený vysokoúčinným otryskávacím materiálom, čo vedie k 12-násobnému zväčšeniu plochy pre optimálnu priľnavosť následných vrstiev.

Praktický ergonomický dizajn. Výhody na prvý pohľad:

• inovatívny výrobok
• úspora miesta
• varenie bezpečné pre deti
• na základe patentu AMT

• Výška (mm ): 50
• ø (mm ): 280
• Verzia: s rukoväťou
• Verzia 2: hladké dno
• Materiál: hliníkový odliatok

Dizajnová panvica, ktorá sa vyníma predovšetkým svojou kvalitou. Panvica má špeciálnu nepriľnavú vrstvu vystuženú keramickými časticami. Zaisťuje dlhodobú odolnosť proti oderu pri náročnom nepretržitom používaní aj v profesionálnych podmienkach v reštauráciách, hoteloch, bistroch a jedálňach. Vďaka antikoróznej vrstve je odolná proti agresívnym čistiacim prostriedkom, kyselinám a octu. Odolná proti rezu a poškriabaniu. Vhodná pre všetky typy sporákov, vrátane indukcie.

Tvar: Farba výrobku: čierna. Priemer: 28 cm, Výška: 5 cm. Ručne odlievaná hliníková panvica so 4-vrstvovou keramikou zosilnenou povrchovou úpravou Lotan® umožňuje smaženie prakticky bez oleja a tuku. Má tiež veľmi dobrú tepelnú vodivosť a distribúciu tepla. Je vhodná pre všetky typy varných dosiek.