KAI Wasabi Black Santoku 16,5cm

Santoku - Wasabi Black (6716S)

Santoku (tri cnosti) je nôž špeciálne navrhnutý na váženie a sekanie byliniek/zeleniny a na krájanie rýb a mäsa. Japonský kuchársky nôž je veľmi všestranný.

Dĺžka čepele: 16,5 cm
Dĺžka rukoväte: 12,6 cm
Materiál čepele: leštená nehrdzavejúca oceľ
Brúsenie: z oboch strán
Tvrdosť čepele: 58±1 HRC
Materiál rukoväte: plast

Pokyny na ošetrovanie:
Čepele by sa mali pravidelne čistiť trochou rastlinného oleja. Stmavnuté miesta zmiznú.
Nože (ako každý dobrý nôž) by sa nemali čistiť v umývačke riadu.

O sérii Wasabi...
Wasabi Black - leštená čepeľ, čierna rukoväť: Nože vyvinuté v Japonsku s čepeľou z nehrdzavejúcej ocele vyleštenej na tvrdosť 58±1 HRC dodajú vašej kuchyni nezameniteľnú atmosféru Ďalekého východu. Pre rad Wasabi bola vyvinutá rukoväť, ktorej špeciálna kombinácia bambusového prášku a polypropylénu poskytuje optimálnu hygienu vďaka prirodzenému antibakteriálnemu účinku bambusových zložiek. Na rozdiel od tradičnej japonskej drevenej rukoväte sa čierna rukoväť nezapichuje, ale úplne obklopuje čepeľ, takže čepeľ je pevne spojená s rukoväťou a na druhej strane sa v nej neusadzujú žiadne nečistoty - vhodné do priemyselných kuchýň

Dodáva sa v darčekovom balení.

Wasabi Black - leštená čepeľ, čierna rukoväť: nože vyvinuté v Japonsku s čepeľou z nehrdzavejúcej leštenej ocele s tvrdosťou 58±1 HRC dodajú vašej kuchyni osobitý štýl Ďalekého východu.

Na rozdiel od tradičnej japonskej drevenej rukoväte nie je čierna rukoväť pripnutá, ale úplne obklopuje čepeľ, takže čepeľ je pevne spojená s rukoväťou a jednak sa v nej nemôžu hromadiť nečistoty.

- Leštená čepeľ z nehrdzavejúcej ocele
- Čierna plastová rukoväť s bambusovým práškom, ktorá úplne uzatvára čepeľ
- Najlepšie sa hodí na mäso, ryby a zeleninu

Rozmery:
Dĺžka čepele: 16,5 cm
Dĺžka rukoväte: 12,6 cm

Materiál: nerezová oceľ / plast / bambusový prášok

Číslo výrobku výrobcu: 6716S

Univerzálny nôž KAI WASABI Santoku 16,5 cm

Nôž Santoku resp. Kuchársky nôž s čepeľou 16,5 cm - čierna séria Wasabi - vhodný pre gastronómiu
Čepeľ : Čepeľ z nehrdzavejúcej ocele leštená - tvrdená Rockwell 58°+/-1 - nerezová - dĺžka 16,5 cm
Rukoväť : Bambusový prášok/polypropylén - čierna - kovanie z nehrdzavejúcej ocele - oválny tvar
Brúsenie : japonský V-brus - obojstranne skosené ostrie - ostré - možnosť opätovného nabrúsenia na brúsnom kameni

Dvojbritvový nôž KAI Santoku zo série KAI WASABI je tradičný japonský univerzálny nôž a možno ho použiť univerzálne.

Pokyny na ošetrovanie! Nože KAI by sa mali pred prvým použitím a po každom použití opláchnuť horúcou vodou bez agresívnych čistiacich prostriedkov,
a nemali by sa umývať v umývačke riadu.

: Tento tovar bol starostlivo skontrolovaný ako tovar triedy B,
vizuálne perfektný stav, (veľmi dobrý)

Dĺžka čepele: 16,5 cm

Dĺžka rukoväte: 12,6 cm

Materiál čepele: leštená nerezová oceľ 1K6 Daido

Brúsenie: obojstranné

Rukoväť: antiseptickákombinácia bambusu a polypropylénu

Tvrdosť: 58HRC

Oblasť použitia:

Vhodné na všetky účely. Tradičný japonský univerzálny nôž (Santoku) je najobľúbenejší nôž v Japonsku. Je však rovnako vhodný aj pre európsku kuchyňu.

Tovar je skladom a pripravený na okamžité odoslanie.

Dodacia lehota Nemecko 2-5 pracovných dní, Európa: 3-14 pracovných dní

"Nôž troch cností", ako sa nôž Santoku nazýva v nemčine, zodpovedá svojmu názvu. Má tradičný tvar čepele japonského kuchynského noža a je ideálny na prípravu ázijských aj európskych jedál. Charakteristika: rukoväť tvorí súvislú líniu s čepeľou, pričom ponecháva dostatok priestoru pre prsty.