Miyabi Nože 4000fc, NPC339512410

Kuchársky nôž Miyabi Gyutoh 240 mm 4000FC 33951-2241

Keď držíte v ruke nôž MIYABI 4000FC, zažijete tradičné japonské umenie noža. Krása a ostrosť sú ideálom každého kuchynského noža - a charakterizujú aj tento nôž Gyutoh s dĺžkou čepele 240 mm. Jeho čepeľ je obojstranne brúsená, vďaka čomu je dokonalým nástrojom na krájanie mäsa alebo prípravu veľkej zeleniny.

Robustná čepeľ FRIODUR sa vyznačuje vysokou odolnosťou pri rezaní: Ako materiál bola zvolená dvakrát ľadom kalená oceľ FC61. Táto vysokokvalitná špeciálna oceľ ponúka najlepšie podmienky na mimoriadne jemné brúsenie ostria katany, známe z čepelí japonských mečov. Vďaka tomu je čepeľ veľmi ostrá a odolná - čo je znakom majstrovského remeselného spracovania noža.

Osemuholníkovo tvarovaná rukoväť a bolster robia z noža MIYABI 4000FC nielen štýlový, ale aj bezpečný a pohodlný nástroj. Ďalším pútavým prvkom impregnovanej, rozmerovo stabilnej rukoväte z dreva pakka je mozaikový kolík. Podčiarkuje ušľachtilý charakter, ktorým sa vyznačujú japonské kuchárske nože, ako je tento.

Všetky nože MIYABI sa vyrábajú v japonskom meste Seki. Spoločnosť ZWILLING tam má vlastný výrobný závod. Ide o ideálnu kombináciu nemeckého inžinierstva zo Solingenu a najlepšej japonskej remeselnej zručnosti.

Gyutoh: kuchársky nôž s dĺžkou čepele 240 mm

Čepeľ FRIODUR z reznej ocele FC61 s dvojitým ľadovým kalením

Majstrovský výbrus Katana-Edge, extrémne ostré a rezné ostrie

Pohodlná a bezpečná manipulácia vďaka osemhrannej rukoväti a pätke

Gravírované logo MIYABI