Forma na pečenie Riess Classic Ø20cm Výška 7,5cm

• Okrúhla smaltovaná forma na tortu
• S vyvýšeným dnom
• Korálkový okraj
• Čierny smalt
• Na energeticky úsporné pečenie
• Odolná proti porezaniu a poškriabaniu
• Odolná

• Odolná proti kyselinám v
• rúre
• Odolná proti
• baktériám a chuťovo neutrálna
• Jednoducho sa čistí
• Recyklovateľná
• CO2 neutrálna Rakúsku

Popis

Sachertorte, Linzertorte, Malakofftorte ...... Všetky tieto a mnohé ďalšie chutné koláče môžete pripraviť v okrúhlej smaltovanej forme na koláče

Zdvíhacie dno formy sa ľahko zasunie do okraja a na konci pečenia sa dá jemne stlačiť smerom nahor, aby sa koláč zdvihol z formy.

(pozri tip nižšie

Okrúhla smaltovaná tortová forma je robustná, odolná a ľahko sa čistí

Okraj tortovej formy je zaoblený - v smaltérskej terminológii sa nazýva korálkový okraj. Železné jadro rovnomerne rozvádza teplo - pre mimoriadne dobré výsledky pečenia.

Čistenie je veľmi jednoduché vďaka neporéznemu, hladkému povrchu

Smalt sa vyrába zo železa, ktoré sa pri vysokých teplotách tavilo so sklom, teda z prírodných surovín

Náš smaltovaný riad môžete používať na všetkých typoch varných dosiek (plynových, elektrických, sklokeramických, indukčných a dokonca aj na otvorenom ohni).

Vďaka železnému jadru sa teplo rýchlo odvádza a následne akumuluje: pre udržateľné, energeticky úsporné varenie

Neporézny, hladký sklenený povrch zaručuje dokonalú hygienu

Ten je chuťovo neutrálny a zabraňuje tvorbe baktérií a navyše sa ľahko čistí.

správnom používaní a starostlivosti smaltovaný riad dlho vydrží a zachová si svoj typický lesk

Druhy použitia:

Okrem pečených koláčov sa forma môže používať aj na chladené (nepečené) varianty koláčov

Tip: Smaltovanú formu na pečenie vždy dobre vymastite a pred naplnením cestom ju vysypte múkou alebo strúhankou

Ak chcete tortu odformovať, položte formu na tortovú nádobu s polovičnou výškou (menšou, ako je priemer formy) a opatrne potiahnite okraj torty smerom nadol a pomocou tortovej stierky uvoľnite tortu od okraja