SAFLAX - BIO - oregano - Origanum heracleoticum - 1500 Semená

SAFLAX - BIO - oregano - Origanum heracleoticum - 1500 Semená

Tradičná chuť talianskej pizze a klasického Herbes de Provence



Oregano je trváca bylina a má špicaté, mierne vajcovité listy. Semená sa tvoria z príjemne voňajúcich kvetov s ružovými až karmínovými perami po ich vyblednutí. Oregano hrá hlavnú úlohu v stredomorskej kuchyni a je vždy súčasťou tymianu napríklad v koreniacej zmesi Herbes des Provence. Výrazná vôňa oregana dokonale ladí so stredomorskými jedlami. Je to korenie na pizzu par excellence. Nezameniteľnú vôňu však dodáva aj mnohým ďalším južným jedlám, ako je paradajková omáčka alebo mussaka. Zaujímavý nádych dodá nielen letným jedlám, ale aj výdatným zemiakovým prívarkom. Používa sa aj na dochucovanie zeleniny, ako sú baklažány a papriky. Čerstvo zozbierané oregano chutí o niečo jemnejšie ako sušené. Aromatické, jedlé kvety sú vhodné aj ako pekná dekorácia a možno ich bez váhania konzumovať. Na rozdiel od iných bylín by ste mali oregano pridať aspoň pätnásť minút pred koncom varenia, aby sa chuť mohla naplno rozvinúť. Čerstvo nakrájané oregano v plastovej nádobe môžete skladovať niekoľko dní v chladničke. Rovnako ako mnohé iné bylinky, aj oregano sa dá zamraziť. Oregano je jednou z mála bylín, ktorých aróma sa sušením zintenzívňuje. Najlepší čas na to je počas kvitnutia alebo tesne po ňom. Odrežte celé konáre a zaveste ich hore nohami zviazané. Úplne usušené listy a kvety otrhajte zo stoniek a korenie skladujte v tesne uzavretých nádobách na tmavom mieste.

Prirodzená poloha:Oregano pôvodne pochádza z východného Stredomoria.

Kultivácia:Pestovanie sa najlepšie vykonáva na slnečnom mieste v interiéri od februára. Semeno je ľahký klíčič. Semená rozsypte na vlhký kokosový substrát alebo organickú bylinkovú pôdu a semená zľahka pritlačte. Kultivačnú nádobu prikryte potravinovou fóliou, ktorú opatríte otvormi. To chráni pôdu pred vysychaním. Fóliu by ste mali odstraňovať na 2 hodiny každé dva až tri dni. Tým sa zabráni tvorbe plesní na zemi. Kultivačnú nádobu umiestnite na svetlú a teplú pri teplote 20 až 25 °C. Udržujte povrch pôdy vlhký (napríklad pomocou rozprašovača vody), ale nie mokrý. V závislosti od teploty pestovania sa prvé sadenice objavia po dvoch až piatich týždňoch. Rastliny pestované v interiéri môžeme presádzať vonku s celým koreňovým balom od mája, keď už netreba očakávať nočný mráz.

Poloha:Rastlina miluje slnko, teplo a miesto chránené pred vetrom, aby mohla naplno rozvinúť svoju vôňu.

Starostlivosť:Pôdu udržiavajte vždy mierne vlhkú, ale nie mokrú. Zalejte hneď, ako vrchná vrstva pôdy vyschne. Nehnojte vôbec alebo len jemne kompostom alebo organickým bylinkovým hnojivom.

V zime:Ďalší rok zasejte.

Vhodnosť bonsajov:Nie

Obrazové práva :

Z dôvodu technických obmedzení tu nie je možné poskytnúť odkazy na práva na obrázky.

15311-origanum-heracleoticum-seed-package-front-german.jpg - About © : Contact SAFLAX -
saflax-multipicture-german.jpg - Frank Laue - © Saflax
15311-origanum-heracleoticum-cultivation-instruction-german.jpg - Frank Laue - © Saflax
15311-32-origanum-heracleoticum.jpg - About © : Contact SAFLAX -
15311-33-origanum-heracleoticum.jpg - About © : Contact SAFLAX -
15311-34-origanum-heracleoticum.jpg - About © : Contact SAFLAX -
15311-35-origanum-heracleoticum.jpg - About © : Contact SAFLAX -
15311-36-origanum-heracleoticum.jpg - About © : Contact SAFLAX -
15311-37-origanum-heracleoticum.jpg - About © : Contact SAFLAX -