Suncraft Nože BD09

Suncraft SENZO BLACK Kuchynský nôž Bunka 200 mm

Nôž Bunka je univerzálny nôž, dobre sa hodí na typické kuchynské úlohy. Má široký profil, mierne zaoblené brucho a plochý chrbát čepele. Výrazný obrátený tanto profil dodáva čepeli obratnú a jemnú špičku a jedinečný a pútavý estetický vzhľad. Tento tradičný Nôž v japonskom štýle môže úspešne nahradiť kuchársky nôž alebo nôž santoku.

Určenie:

• sekanie, drvenie
• krájanie
• krájanie na kocky
• krájanie

Kolekcia nožovSENZO BLACK sa na prvý pohľadvyznačuje výraznou osemhrannou rukoväťou z pakkawood. Na samom konci čepele je čierny prstenec, oddelený od svetlejšieho dreva bielym okrajom. Osemuholníkový tvar na jednej strane odkazuje na japonské tradície (osemuholník je veľmi dôležitý v kultúre krajiny čerešňového kvetu), na druhej strane vďaka nemu nôž bezpečne leží v ruke kuchára a podporuje rýchle a presné pohyby pri krájaní, sekaní a mletí produktov.

Technické údaje:

Čepel - 33-vrstvováoceľ, jadro VG-10

Tvrdosť - 60HRC +/- 1

Celková dĺžka - 340 mm

Dĺžka čepele - 200 mm

Rukoväť - hnedé drevo Pakkawood s bielym krúžkom

Hmotnosť - neuvedené

• • Výrobca: SUNCRAFT
  • Dĺžka čepele: 20-24 cm
  • Výrobca: Suncraft
  • Typ noža: kuchársky nôž
  • Rukoväť: drevená
• Štýl: westernový

Celková dĺžka: 34 cm. Dĺžka čepele: 20 cm. Farba: Čierna, Hnedá. Hlavná farba: Biela. Hmotnosť: 0,18 kg. Tvrdosť čepele: 60 HRC. Typ: Kuhinjski nož.