Maxima - Gastro fritéza - 15 l - 1 kôš - až 3 kg hranolčekov

Maxima - Gastro fritéza - 15 litrov - 1 kôš - do 3 kg hranolčekov

Ak vo svojej gastronomickej prevádzke pravidelne fritujete veľké množstvá potravín, táto profesionálna fritéza s objemom 15 litrov je ideálna. Skladá sa z dvoch samostatných vykurovacích telies a veľkého fritovacieho koša. Výhodou fritézy s dvoma vykurovacími telesami je, že nepotrebujete toľko elektrickej energie. Nezáleží na tom, v akej kuchyni sa nachádzate, fritézu môžete jednoducho zapojiť do bežnej zásuvky. Pri zdvíhaní fritovacieho koša môžete použiť žiaruvzdorné rukoväte, aby ste sa nezranili, a dodávané veko zabraňuje rozstrekovaniu oleja počas používania. Gumové nožičky na spodnej strane spotrebiča zabezpečujú jeho stabilitu a pevnosť na väčšine povrchov.

Smažte v tom istom oleji dlhšie

Presný termostat vám umožňuje prevádzkovať obe vykurovacie telesá samostatne. Teplotu možno nastaviť v rozmedzí od 50 °C do 200 °C a dá sa ľahko regulovať. Fritéza má aj oranžovo sfarbenú kontrolku, ktorá vám ukáže, kedy olej dosiahol správnu teplotu a môžete začať fritovať. S touto profesionálnou fritézou môžete vďaka studenej zóne fritovať dlhšie v tom istom oleji. Pri tomto systéme sú vykurovacie telesá umiestnené niekoľko centimetrov nad dnom panvice. Olej na dne fritézy nie je taký horúci a omrvinky, ktoré spadnú na dno, sa menej rýchlo spália. V dôsledku toho olej vydrží dlhšie a nemusíte ho tak často meniť.

Dôkladné čistenie

Táto veľkokapacitná fritéza je celá vyrobená z nehrdzavejúcej ocele. Vďaka zaobleným rohom môžete tento spotrebič čistiť rýchlo a dôkladne. Všetky časti sú odnímateľné, takže ich možno namočiť do teplej mydlovej vody a odstrániť tak olej a zvyšky. Následne časti očistite teplou mydlovou vodou. Na vonkajší plášť použite vlhkú handričku.

Vlastnosti

• Termostat v rozsahu 50 °C až 200 °C
• Dve samostatné vykurovacie telesá
• Svetelný indikátor teploty
• Tepelne odolná rukoväť
• Stojany na 4 gumových nožičkách
• Odolná konštrukcia a hygienický dizajn

Špecifikácie výrobku

• Čistá hmotnosť: 12 kg
• Rozmery koša: Š47 x D21 x V9,5 cm
• Rozmery stroja: Š57 x D44 x V31,5 cm
• Kapacita hranolčekov: 3 kg
• Výkon ohrevných telies: 2,5 + 2,5 kW
• Celkový elektrický výkon: 5,0 kW
• Napájanie: 230V / 50Hz / 1-fázové 2 x 2500W