Samura Kuchynské nože Damascus, SD670085M

Nože Samura sú dokonalým spojením japonskej tradície a európskej spoľahlivosti.

Na výrobu nožov Samura sa používa len najkvalitnejšia japonská a švédska oceľ, ktorá je kalená na 58 - 61 HRC.

Fantastický rezný výkon poskytuje čepeľ, ktorá má japonský tvar a jemné zúženie od špičky.

Tajomstvo nožov Samura však spočíva v tom, že sú ostrené pod uhlom 17 °C, čo je viac ako japonské nože, ale menej ako európske nože.

Rukoväte nožov Samura sa tiež vyrábajú z prvotriednych moderných materiálov, ako sú Micarta, G10, stabilizované drevo, jemne opracovaný plast, kraton a kompozity.

Nôž Samura DAMASCUS 67 je obľúbený kuchársky nôž európskeho typu. Masívnu a dlhú čepeľ s dĺžkou 20,8 cm so stredovým hrotom dopĺňa ťažká rukoväť. Vďaka svojmu tvaru a veľkosti je tento kuchynský nôž ideálny na krájanie zeleniny, sekanie byliniek či kapusty alebo porciovanie mäsa, hydiny a rýb. Každý kuchár by mal mať v kuchyni nôž tohto typu. Tento európsky kuchársky nôž patrí do série Damascus 67, ktorá sa vyznačuje dokonalým japonským minimalizmom a je označovaná za najkrajšiu z radu Samura. Nože tejto série sa vyznačujú ostrou čepeľou a ergonomicky tvarovanou oválnou rukoväťou.

Odporúča sa ručné umývanie.

Celková dĺžka: 33 cm
Dĺžka čepele: 20,8 cm
Hmotnosť: 195 g

Návod na údržbu radu Samura si môžete stiahnuť TU.

• Hmotnosť: 195 g
• Materiál čepele: 67-vrstvová damašková oceľ
• Materiál rukoväte: Micarta
• Umývanie: nie je možné umývať v umývačke riadu
• Názov kolekcie: DAMASCUS67
• Typ noža: kuchársky nôž
• Dĺžka čepele: 20,8 cm
• Celková dĺžka: 33 cm
• Materiál čepele zn: AUS-8
• Tvrdosť: 61 HRC
• Farba rukoväte: čierna

Kuchársky nôž SAMURA Damascus 67 je určený pre kulinárskych nadšencov aj profesionálnych kuchárov a spája v sebe precíznosť a estetickú krásu. Tento nôž s dĺžkou čepele 208 mm (8,2 palca) je odborne vykovaný z vysokokvalitnej damaškovej ocele, ktorá je známa svojou odolnosťou a výnimočnou ostrosťou. Vďaka tvrdosti 61 HRC sa môžete spoľahnúť, že tento nôž si dlhšie udrží ostrie a zároveň poskytne optimálny výkon pri všetkých vašich kuchynských úlohách. Jedinečný damaškový vzor nielen zvyšuje vizuálnu príťažlivosť noža, ale prispieva aj k jeho vynikajúcim vlastnostiam. Každá čepeľ je ručne kovaná, čoho výsledkom je jedinečný kúsok, ktorý vynikne vo vašej kuchyni. Starostlivo navrhnutá ergonomická rukoväť zaručuje pohodlné držanie, ponúka vynikajúcu rovnováhu a kontrolu, takže môžete krájať, porciovať a krájať prísady s minimálnou námahou. Či už ide o zeleninu, mäso alebo jemné bylinky, tento všestranný nôž zakaždým prináša vynikajúce výsledky. Investícia do kuchárskeho noža SAMURA Damascus 67 znamená, že si vyberáte kvalitu a spoľahlivosť. Je to viac než len kuchynský nástroj; je to nevyhnutný spoločník na vašej kulinárskej ceste. Zažite radosť z varenia s nožom, ktorý stelesňuje tradíciu aj technológiu a robí z každej prípravy príjemný a efektívny proces. S týmto nožom v ruke môžete skutočne pozdvihnúť svoje kulinárske zručnosti a ohromiť rodinu a priateľov svojimi výtvormi.

Celková dĺžka: 32,5 cm. Dĺžka čepele: 21 cm. Farba: Čierna, Strieborná. Hmotnosť: 180 g. Typ: kuchárske nože. Vhodné do umývačky riadu: Nie.