Vďaka vynikajúcemu vyváženiu a výnimočnému reznému výkonu je univerzálny nôž Dick Vivum fantastickým doplnkom do každého kuchárskeho stojanu na nože. Čepeľ je vyrobená zo zliatiny X50CrMoV15. Každý komponent má špecifickú funkciu: chróm (odolnosť proti opotrebovaniu), molybdén (odolnosť proti korózii) a uhlík (pevnosť). Rukoväť z brezy má jedinečný vzor dreva, vďaka čomu je každý nôž skutočne jedinečný! Tvar pôsobí prirodzene a pohodlne sedí v ruke. Dôkladný proces kalenia zahŕňajúci hlboké zmrazenie vedie k nožu s tvrdosťou 58 HRC, ktorý je tvrdý, odolný a má dlhú reznú hranu, no zároveň sa dá ľahko a efektívne nabrúsiť. Hladká, mierne zakrivená hrana je štandardom pre väčšinu kuchynských nožov, pretože umožňuje čistý a hladký rez mäkkých aj tvrdších potravín.