BBQ-Toro Kazan, liatinový hrniec, 19 litrov, gril wok pred sezónou pripravený na pečenie, kastról

BBQ-Toro Kazan, liatinový hrniec, 19 litrov, grilovací wok – vopred pripravený (vypálený), hrniec na dusenie

Kazan je ťažký, tradičný liatinový hrniec s presne padnúcim vekom, s ktorým môžete kdekoľvek variť, piecť, dusit, vyprážat, dusit a piecť. Vďaka svojej vysokej hmotnosti (liatina) reguluje kotlík nerovnomerné teplo a umožňuje tak rovnomerné varenie.

Kazan vďaka svojej vysokej hmotnosti (liatina) reguluje nerovnomerné teplo a umožňuje tak rovnomerné varenie.

Kazany od BBQ-Toro sú už vypálené a môžu sa používať ihneď. Súčasťou dodávky je podrobný návod, ak by po použití bolo potrebné opätovné vypálenie.

Zaoblené dno woku, jeho rozšírené boky a otvor, ktorý sa smerom nahor rozširuje, zabezpečujú, že vaše jedlá sa môžu rýchlo a pri vysokej teplote opiecť.

V kazane tak ľahko pripravíte jedlá, ako je typická ruská ryžová panvica Plov, Uha (rybia polievka) a mnoho ďalších. Kazan je vďaka svojmu tvaru ideálny aj pre ázijskú kuchyňu. Kazan sa ideálne hodí do Utschaku, na ohňový sud alebo do raketovej pece.

Hlavné výhody
- Počet osôb: 20–30 osôb
- Objem (celkový): 19 litrov
- Objem (hrniec): 15 litrov
- Objem (veko): 4 litre
- Predpripravené na použitie
- Možno používať ihneď
- Priemer: 41,5 cm
- Vonkajšie rozmery (s pokrievkou): 48,5 x 48,5 x 24 cm
- Výška (bez pokrievky): 20 cm
- Hmotnosť: 12,5 kg
- Materiál hrnca a pokrievky: liatina
- Veko panvice: rebrované
- Okrúhle dno
- So štyrmi bočnými uchami
- Štýlová príprava vašich jedál

Informácie o vypálení
Kazan od BBQ-Toro je už vypálený a je možné ho ihneď používať. Ak je potrebné opätovné vypálenie: Kazan najprv umyte horúcou vodou. Následne ho potrite rastlinným tukom bez príchute (napr. kokosovým tukom). Kazan vložte hore nohami na hodinu do rúry pri teplote 200 °C (alebo ešte lepšie vonku do horúceho guľatého grilu). Zvyšný tuk vyleštite. Hotovo. Tuto procedúru pravidelne opakujte, aby sa póry vyplnili a kazan bol optimálne chránený pred hrdzou.

Informácie o čistení/údržbe
Na čistenie stačí horúca voda – hrubšie zvyšky jedla odstráňte kefou. Nikdy nepoužívajte mydlo ani agresívne čistiace prostriedky. Tie zničia tukovú vrstvu a kazan bude treba znovu vypáliť (pozri vyššie). Neuchovávajte v kazane zvyšky jedla. Popol odstráňte ihneď po použití, inak v kombinácii s vlhkosťou podporuje vznik hrdze.

Informácie o skladovaní
Namažte ho kvalitným jedlým olejom a zabalte do kuchynskej utierky. Tak kazan bez problémov prežije aj dlhšie obdobie skladovania.

Objednajte si teraz svoj kazan od BBQ-Toro a vychutnajte si svoje grilované a varené jedlá v dobrej nálade a s perfektným vybavením!