sada 2 kusov, ORIGINÁLNY Tajine Tuareg ? 35 cm + kuchárska kniha o severoafrickej kuchyni

sada 2, marocký Tajine Tuareg - 35 cm a kuchárska kniha Severoafrická kuchyňa

Tento tajine je ručne vyrobený z prírodnej hliny a je 100 % bezolovnatý.
Ručne vyrobený tajine, vypálený bez prísad a glazúry.
Aj v tomto prípade je výroba samozrejme čisto ručná.
Hlina nášho tajine akumuluje teplo a rovnomerne rozvádza teplo, aby sa ingrediencie varili šetrne.
Tento proces varenia zachováva chuť a živiny.

Či už ide o zeleninu, ryby, mäso alebo dezerty, všetko sa varí šetrne s malým množstvom tuku alebo tekutiny, čo dodáva pokrmom veľmi zvláštnu chuť a zachováva prirodzenú arómu.

Tento tajine je vhodný pre všetky typy sporákov, rúr a grilov na drevené uhlie okrem indukčných varičov.
Keď budete variť s týmto marockým tajínom, celý váš dom bude plný chutí Maroka.
Tento tajine sa dodáva s návodom na použitie a receptom na tajine.

• Veľkosť: D = 35 cm (5-8 osôb)
• Farba: pozri obrázky

Príťažlivosť severoafrickej kuchyne spočíva v jej kombinácii jednoduchosti a tradičnej rafinovanosti. Hrejivé korenie, ako je rasca alebo zázvor, sa používa na prípravu jedál, pri ktorých vám v kuchyni a pri stole vyjde slnko. Dôležitú úlohu tu zohráva dômyselne navrhnutá nádoba na varenie tagín, v ktorej sa pripravujú rôzne druhy mäsa a chutných surovín čerstvo z poľa alebo napríklad z mora, ktoré sa potom nazývajú aj tagíny. Môžu sa však pripravovať aj v obyčajnom hrnci na varenie s pokrievkou. Prehľadné fotografie ilustrujú kroky prípravy 30 chutných receptov s návodmi krok za krokom