de BUYER sklokeramikaOA Pfanne rund 28cm

Táto kovaná hliníková panvica s keramickým povrchom bez obsahu PFAS je ideálna na prípravu jemných pokrmov (rýb, zeleniny, omáčok atď.).
Táto keramická panvica by sa mala používať pri stredných a nízkych teplotách. Je ideálna na dusenie, redukciu, ohrievanie a vyprážanie. Je kompatibilná so všetkými horákmi vrátane indukcie. Aby ste ju udržali dlhšie čerstvú, odporúčame postupne zvyšovať teplotu tejto panvice s nepriľnavým povrchom. Hliník je veľmi dobrým vodičom tepla: rýchlo stúpa na teplotu a dobre uvoľňuje teplo. Nepriľnavé povrchy sú citlivé na prehriatie a tepelné šoky. Najlepšie sa používajú na šetrné varenie. Odporúčame nepoužívať indukčnú varnú dosku na plný výkon. Všestrannú keramickú panvicu de Buyer môžete používať aj v rúre, a to pri teplote maximálne 200 °C počas maximálne 10 minút: ide o tzv. bleskovú rúru. Hoci je keramický povlak odolný voči oderu, neodporúčame používať v nepriľnavej panvici sklokeramikaOA kovové náčinie a nepoužívať ju v umývačke riadu.
- Vlastnosti panvice sklokeramikaOA:
Neobsahuje PFAS.
Použitie: vyprážanie, dusenie a ohrievanie.
Dlhotrvajúca odolnosť.
Neporovnateľný sklz a jednoduché čistenie (neodporúča sa umývať v umývačke riadu).
Nitovaný chvost s pásikmi. Francúzsky zakrivený.
Všetky horáky vrátane indukcie.
Blesková rúra: 200 °C maximálne 10 minút.
Coupe lyonnaise: na otáčanie jedla počas varenia.
Indukčnú varnú dosku nepoužívajte na plný výkon a nepoužívajte kovové náčinie.

de BUYER sklokeramikaOA Poêle ronde 28cmGénéralitésTypeSet de casseroles