Fritéza VERTES z nehrdzavejúcej ocele s objemom 13 litrov, 50–250 °C, 3000 W, 230 V, princíp studenej zóny, profesionálna fritéza pre gastronómiu s vypúšťacím kohútikom

Fritéza FA1-FRT13-1T od spoločnosti VERTES je profesionálny elektrický spotrebič, ktorý bol vyvinutý špeciálne pre gastronomický sektor a používa sa preto v stánkoch s rýchlym občerstvením, reštauráciách alebo v cateringových službách.

Vďaka vysokému výkonu pripravíte v okamihu perfektné hranolky, rezne, pečivo, zeleninu a mnoho ďalších jedál. Každá nádoba fritézy je vybavená samostatným regulátorom teploty a dá sa presne nastaviť v roz medzí od 50 °C do 250 °C. Vďaka princípu studenej zóny, pri ktorom sa ohrievacie prvky nachádzajú priamo v oleji, sa olej rýchlo zahreje a zároveň sa zabráni spáleniu zvyškov jedla, ktoré klesli na dno. Olej zostáva dlhšie čerstvý a takmer bez zápachu.

Zariadenie je vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, a preto okrem kvalitného vzhľadu presviedča najmä svojou robustnosťou a dlhou životnosťou. Robustný košík na vyprážanie s jemnými okami ponúka veľa priestoru a zabraňuje vypadnutiu jedla.

Vďaka vypúšťaciemu ventilu sa zariadenie dá ľahko a pohodlne čistiť. Pri správnej údržbe a starostlivosti ponúka zariadenie najlepšie predpoklady pre spoľahlivé používanie a dlhú životnosť.

Hlavné vlastnosti

• GASTRO PROFI: Profesionálna fritéza FA1-FRT13-1T značky VERTES má celkový objem 13 litrov. Maximálny objem oleja je 11 litrov. Fritéza sa používa okrem iného v reštauráciách, hotelových kuchyniach a reštauráciách rýchleho občerstvenia

• NEREZ: Fritéza VERTES je vyrobená z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele. Vďaka nehrdzavejúcej oceli je fritéza vhodná na styk s potravinami, odolná voči korózii a čistiacim prostriedkom. Fritézu možno bez problémov hygienicky čistiť a má dlhú životnosť

• PRINCÍP STUDENEJ ZÓNY: Konštrukcia fritézy sa vyznačuje princípom studenej zóny. Malé zvyšky z vyprážania klesajú na dno do studenej zóny, kde sa hromadia bez toho, aby sa spálili. Vďaka tomu olej dlho zostáva čerstvý a bez zápachu

• KVALITA: Požadovanú teplotu nastavíte pomocou otočného prepínača. Fritéza sa vyznačuje krátkou dobou nahriatia. Keď olej dosiahne požadovanú teplotu, vďaka regulácii teploty sa táto teplota rovnomerne udržiava

• ĽAHKÉ ČISTENIE: Prebieha v 3 jednoduchých krokoch. olej sa vypúšťa cez kohútik. Ďalej sa z olejovej vane vyberie ohrievací článok. Potom je možné hygienicky vyčistiť olejovú vanu a všetky ostatné súčasti

Technický list

• Materiál skrine: nerezová oceľ

• Počet košíkov a vaničiek: 1

• Objem vane: 13 litrov

• Výkon: 3000 W

• Teplotný rozsah: 50 – 250 °C

• Napätie: 230 V / 50 Hz

• Rozmery: 508 x 304 x 368 mm

• Veľkosť koša na vyprážanie: 200 x 220 x 130 mm

• Hmotnosť: 7,3 kg

Obsah balenia

• 1x fritéza VERTES FA1-FRT13-1T

• 1x košík na vyprážanie

• 1x návod na použitie