Riess Smaltovaný podstavec na ovocný koláč 30 cm

Podstavec na ovocné torty RIESS 30 cm, smaltovaný, profesionálny pekár, čierny

Vlastnosti:

• Okrúhla smaltovaná forma na ovocné koláče, quichy.
• Zvlnený kónický okraj.
• Povrch odolný proti porezaniu a poškriabaniu.
• Podstavec s bočným kanálikom pre obzvlášť atraktívny okraj pečiva.
• Čierny smalt.
• Na energeticky úsporné pečenie.
• Odolný proti porezaniu a poškriabaniu
• Vhodné do rúry
• Odolný voči kyselinám z ovocia
• Bakteriálne a chuťovo neutrálne.
• Ľahko sa čistí.
• Možnosť recyklácie.
• Rakúsku.

Materiál:smalt.
Farba: čierna.
Dizajn/seriál: Profesionálny pekáč.
Rozmery (d x š x v): 30 x 30 x 3,7 cm.
Hmotnosť: 0,71 kg.

Popis: Vhodné na pečenie v pekáči:

V okrúhlej forme na ovocné koláče sa obzvlášť dobre pripravujú letné ovocné koláče, ako aj slané quiche, pretože univerzálna forma na koláče sa dá použiť aj ako forma na quiche. Zvlnený okraj formy v kombinácii s drážkou na dne zaručuje tvar typického dna ovocného koláča a vytvorenie stabilného okraja cesta.

Okrúhla smaltovaná forma na koláč alebo quiche je robustná, odolná a ľahko sa čistí. Pečivo sa dá vo forme ihneď krájať aj koláčovým nožom a rozotierať koláčovou naberačkou. Železné jadro rovnomerne rozvádza teplo - pre mimoriadne dobré výsledky pečenia. A čistenie je veľmi jednoduché vďaka neporéznemu, hladkému povrchu.

Smalt sa vyrába zo železa, ktoré bolo pri vysokých teplotách spájané so sklom, teda z prírodných surovín, a náš smaltovaný riad možno používať na všetkých typoch varných dosiek (plynových, elektrických, sklokeramických, indukčných a dokonca aj na otvorenom ohni). Vďaka železnému jadru sa teplo rýchlo odvádza a následne akumuluje: pre udržateľné a energeticky úsporné varenie.

Neporézny, hladký sklenený povrch zaručuje dokonalú hygienu. Ten je chuťovo neutrálny a zabraňuje tvorbe baktérií a navyše sa ľahko čistí. Pri správnom používaní a starostlivosti smaltovaný riad dlho vydrží a zachová si svoj typický lesk

Druhy použitia:

Okrem sladkých ovocných koláčov a tartov je riad ideálny aj na slané a pikantné koláče a možno ho používať aj na servírovanie a krájanie (nie sklokeramickým nožom), pretože smalt je odolný proti porezaniu a poškriabaniu.

Tip:Smaltovanú formu na pečenie vždy dobre vymastite a pred naplnením cestom/pečivom ju vysypte múkou alebo strúhankou. Zabránite tak prilepeniu koláča a uľahčíte jeho vyberanie z formy. Prípadne môžete použiť aj papier na pečenie, ale nie je to bezpodmienečne nutné.

RIESS - EMAILLE - KULTURSmaltované hrnce od spoločnosti RIESS sú kultovými predmetmi ďaleko za hranicami Rakúska.

Smalt je sklo na železe, nerozlučne spojené v peci. Od konca 19. storočia je smalt cenený pre kuchynský riad vďaka svojej nehrdzavejúcej povrchovej úprave, vysokej úrovni hygieny a jednoduchému čisteniu.

Výhody smaltu na zdravé varenie, pečenie a skladovanie sú dnes presvedčivejšie ako kedykoľvek predtým.

Prémiový smalt vyrábaný ručne v Rakúsku Každý výrobok z prémiového smaltu RIESS zahŕňa až 40 krokov. Každý kus je starostlivo ručne vyrobený.

Poznámka: Dekoratívne predmety na obrázkoch (potraviny, kuchynské náčinie, iné nádoby na pečenie v sortimente atď.

Číslo položky: 9003064220262 Zobraziť všetky Riess> Zobraziť viac: Procesy pečenia> Dodáte svojej kuchyni ešte nejší vzhľad? To je možné so smaltovanými súpravami od spoločnosti Riess. Jemný, ale nevšedný vzhľad smaltu je nevyhnutnosťou pre každú krásnu kuchyňu. S touto krásnou tortovou formou môžete pripraviť a prezentovať svoj koláč krásnym spôsobom. Smalt nie je nič iné ako železo, ktoré sa spojilo so silikónovým sklom pri teplote 850 °C. Vďaka zlúčeniu je povrch veľmi hladký, dobre tvrdý a neporézny. Smalt tiež dodáva svoje krásne žiarivé farby, vďaka ktorým získa vaša kuchyňa jedinečný vzhľad. Materiál je tiež odolný proti poškriabaniu a porezaniu a minimálne sa používajú oxidy kovov. Vďaka tomu zostane váš koláč krásne chuťovo čistý. Špecifikácie: Materiál: Smalt Ručná výroba Veľmi vhodné pre ľudí s alergiou na nikel Rozmer (cm): priemer 30 cm, výška 4 cm Farba: čierna Možno používať v umývačke riadu Vhodné na plyn, indukciu, keramiku a samozrejme do rúry Špecifikácie produktu Tortový podstavec okrúhly - smaltovaný - 30 cm - Tortový -tvar výrobku 9006 6 -ročný - 30 cm - 30 kociek - 3066 -číslo - 30) z Fige Číslo tortového podstavca z - 30) formálne číslo - 306306). Pôvod Prečo si vybrať Riess? Uviedli sme pre vás desať dobrých dôvodov: CO2-neutrálne pre indukciu a všetky typy varných zariadení veľmi odolné voči poškriabaniu ľahko sa čistia a sú antibakteriálne optimálne pre zdravšie a energeticky úsporné varenie neutrálne voči zápachu žiaruvzdorné až do 450 °C - maximálna odporúčaná teplota pri 220 °C KARTÓNOVÉ SEP-BIGE LEGFORE ak sú dobre chránené ak sú dobre chránené a dobre chránené Tortové dno okrúhle - smaltované - 30 cm Porcelánový servis je nielen prvou voľbou pre každého, kto má alergiu na nikel, ale aj ekologickým spôsobom varenia. Používajú sa totiž len exkluzívne čisté prírodné minerály, ako je železo, kremeň, hlina, poľná jedľa, bórax, sóda a potaš. Vo výrobnom procese sa používa len malé množstvo oxidov kovov. Neobsahuje žiadne umelé prvky, čo znamená, že porcelán je pri oddelenom triedení so šrotom 100 % recyklovateľný.