Panvica AMT GASTROGUSS, vhodná na indukciu, výška: 50 mm, ø: 280 mm

Pokročilý náter

Nepriľnavý povlak.
Nepriľnavá vrstva z unikátneho špeciálneho tmelu Lotan® so spevnením keramickými komponentmi.
Spevňujúca vrstva s keramickými časticami.
Zabezpečuje dlhodobú odolnosť proti oderu pri náročnom nepretržitom používaní, a to aj v profesionálnych podmienkach v komerčných kuchyniach.
Protikorózna vrstva.
Optimálna ochrana proti korózii voči agresívnym čistiacim prostriedkom, ovocným kyselinám a octu. Účinne chráni hliník pred koróziou.
Ručne odlievané hliníkové telo.
Povrch vopred upravený vysokoúčinným otryskávacím materiálom, čo vedie k 12-násobnému zväčšeniu plochy pre optimálnu priľnavosť následných vrstiev.

Praktický ergonomický dizajn. Výhody na prvý pohľad:

• inovatívny výrobok
• úspora miesta
• varenie bezpečné pre deti
• na základe patentu AMT

• Výška (mm ): 50
• ø (mm ): 280
• Verzia: s odnímateľnou rukoväťou
• Verzia 2: hladké dno
• Materiál: hliníkový odliatok

Liatinové postroje

- Plazma, plazmová vrstva oxidu titaničitého pre optimálnu odolnosť proti rezu a poškriabaniu, takmer taká tvrdá ako diamant, vypálená pri 20 000 °C
- Bariérová vrstva proti agresívnym čistiacim prostriedkom, ovocným kyselinám a octu na optimálnu ochranu proti korózii
- Spevňujúca vrstva s minerálnymi časticami zaisťuje dlhodobú odolnosť proti oderu
- Vrchná nepriľnavá vrstva z nášho jedinečného špeciálneho tmelu Lotan® vystuženého keramickými zložkami
- Rukoväte sú odolné voči pečeniu v rúre až do 240 °C

- Lotan® predstavuje revolúciu v technológii povrchových úprav v gastronómii
- Patentovaný povlak zjednodušuje čistenie a udržiava panvice hygienicky čisté
- Nepriľnavosť sa mnohonásobne zvyšuje a spotrebu vody
- Materiál: Hliník, liate telo z vysokokvalitnej špeciálnej hliníkovej zliatiny
- Rukoväť(e): Odnímateľná
- Vhodná na: Všetky typy varných dosiek vrátane indukčných

- Dizajn: Plochý
- Ø: 28 cm

Dizajnová panvica, ktorá sa vyníma predovšetkým svojou kvalitou. Panvica má špeciálnu nepriľnavú vrstvu vystuženú keramickými časticami. Zaisťuje dlhodobú odolnosť proti oderu pri náročnom nepretržitom používaní aj v profesionálnych podmienkach v reštauráciách, hoteloch, bistroch a jedálňach. Vďaka antikoróznej vrstve je odolná proti agresívnym čistiacim prostriedkom, kyselinám a octu. Odolná proti rezu a poškriabaniu. Vhodná pre všetky typy sporákov, vrátane indukcie.

Omeleta, Palacinky alebo vaše vyprážané vajíčko sa v týchto panviciach vydarí ako mávnutím čarovného prútika dodávame túto panvicu s odnímateľnou rukoväťou (ľahšie sa skladuje v skrinke a rúre) liaty hliník - liate závitové puzdrá pre trvalo pevné rukoväte a držadlá - obzvlášť hrubé dno (8 - 10 mm) pre optimálne vedenie tepla a skladovanie absolútne rovný a mikrojemne sústružený pre najlepší kontakt s varnou doskou - kvalitné tesnenie povrchu Lotan® umožňuje vyprážanie a varenie bez tuku - dodatočne zosilnený ochranný okraj Kvalita vďaka ručnému odlievaniu Vynikajúce výsledky varenia a rýchla a jednoduchá príprava - to je to, čo predstavuje riad AMT Gastroguss. Optimálne vlastnosti pri vyprážaní a výsledky varenia potvrdzujú kvalitu týchto panvíc a hrncov. Tento hliníkový riad sa už mnoho rokov odlieva, utesňuje, zostavuje, testuje a balí ručne v našom vlastnom závode. Tento technicky zložitý proces vám zaručuje jedinečnú kvalitu a prvotriedny výrobok, ktorý spĺňa tie najvyššie štandardy. Pravidelné kontroly Združenia technickej kontroly () potvrdzujú vysoký štandard výroby. Kuchynský riad od spoločnosti AMT Gastroguss je vaším pohodlným, nepostrádateľným pomocníkom deň čo deň. Rafinovaný a ľahký S týmto riadom sa už nemusíte obávať varenia jedál s príliš vysokým obsahom tuku. V týchto panviciach a hrncoch môžete variť a vyprážať s obrovským znížením obsahu tuku, a dokonca bez tuku! Zdravá strava už preto nie je problém, ale súčasť vášho každodenného života. Lotan® predstavuje revolúciu v technológii povrchových úprav v gastronómii. Náš patentovaný povlak Lotan® zjednodušuje čistenie a udržiava panvice vždy hygienicky čisté. Lotan® mnohonásobne zvyšuje nepriľnavosť a spotrebu vody pri čistení. Trvanlivosť a odolnosť sú vlastnosti, ktoré charakterizujú tieto výrobky. Dno s hrúbkou až 10 mm mimoriadne dobre absorbuje teplo z rúry a uchováva ho mnohonásobne lepšie ako bežný riad. Táto výnimočná schopnosť akumulácie tepla šetrí energiu a chráni životné prostredie. Liatinový riad AMT možno používať na všetkých bežných typoch varných dosiek, ako sú plynové a elektrické varné dosky, sklokeramické a halogénové varné dosky a indukčné varné dosky. Vyvinuté profesionálmi - odskúšané pri každodennom používaní Profesionáli z nemeckého národného kulinárskeho tímu a špičkoví kuchári z Nemeckého zväzu kuchárov neustále preukazujú špičkové výkony v kuchyni. Či už na medzinárodných súťažiach alebo pri každodennej práci

Panvica AMT Induction Ø28cm čierna, odnímateľná rukoväť