Viac o produkte
Popis produktu a údaje o produkte
Úžitkový nôž Miyabi Chutoh 34372-161-0
Jadro čepele vyrobené z práškovej ocele MicroCarbide MC63 vloženej do 100 vrstiev ocele.
Ľadom kalené čepele CRYODUR® sú mimoriadne rezné, odolné proti korózii a majú najlepšiu pružnosť čepele.
Autentický japonský profil čepele
Čepeľ je obojstranne brúsená mimoriadne ostrým spúšťačom Honbazuke pre enormnú ostrosť.
Rukoväť z brezy Masur v tradičnom tvare "D" pre rovnováhu, optimálne ovládanie a rezanie bez únavy.
Stredne veľký nôž CHUTOH od spoločnosti Miyabi je ideálny, keď potrebujete krájať alebo porciovať mäso alebo ryby. Štíhla a pevná 16 cm čepeľ zaručuje plnú kontrolu pri práci: presná práca je s týmto nožom jednoduchá. Preto si získal profesionálnych kuchárov po celom svete. Jadro čepele je vyrobené z mikrokarbidovej práškovej ocele MC63, ktorú obklopuje 100 vrstiev ocele v dvoch rôznych stupňoch tvrdosti. Čepeľ CRYODUR® navyše prechádza špeciálnym procesom kalenia pri teplote -196 stupňov Celzia, vďaka čomu má tvrdosť približne 63 Rockwellov. Brúsenie Honbazuke jej dodáva ostrosť podobnú skalpelu. Brúsenie sa vykonáva tak, že sa čepeľ dvakrát prebrúsi medzi brúsnymi kotúčmi a potom sa vyleští na koženom kotúči. Rukoväť má tradičný tvar D japonských nožov. Tento nôž sa pohodlne drží v ruke a vďaka rukoväti vyrobenej z brezy Masur púta pozornosť. Jej jemná štruktúra vyniká oproti kvetinovému damaškovému vzoru čepele a vytvára sofistikovaný kontrast. Zárezy z nehrdzavejúcej ocele a jemné červené línie vytvárajú elegantné ozdobné prvky. Nôž CHUTOH zo série MIYABI 5000MCD sa vyznačuje extrémnou ostrosťou.
- Jadro čepele vyrobené z mikrokarbidovej práškovej ocele MC63 vloženej do 100 vrstiev ocele pre výnimočnú tvrdosť približne 63 Rockwellov (medzinárodná štandardná jednotka tvrdosti) a výnimočné zachovanie ostria.
- Ľadom kalené čepele CRYODUR® ponúkajú výnimočné zachovanie ostria, vynikajúcu odolnosť proti korózii a vynikajúcu pružnosť čepele.
- Autentický japonský profil čepele
- Symetrická čepeľ s mimoriadne ostrým ostrím Honbazuke zaručuje neuveriteľnú ostrosť.
- Tradičná D-rukoväť z brezy Masur pre dokonalé vyváženie, optimálnu
- Ovládanie a neúnavné rezanie.
- Tradičná japonská rukoväť z karelskej brezy (Masur)
- Zaoblený profil a päta
- Ručná výroba v japonskom meste Seki
- Farba: hnedá
- Materiál: MC63
- Typ rukoväte: skrytý hrot
- Typ ostria: hladké
- Povrchová úprava hrany: brúsenie Honbazuke
- Výrobný proces: zváraný
- Tvrdosť čepele (HRC): 62-64 HRC
- Farba rukoväte: hnedá
- Materiál rukoväte: breza
- Čistá hmotnosť: 0,15 kg
- Dĺžka výrobku: 29,80 cm
- Šírka výrobku: 2,30 cm
- Výška výrobku: 4,00 cm
- Dĺžka čepele: 16,00 cm
- Dĺžka rukoväte: 13,80 cm
- Šírka rukoväte: 2,30 cm
- Šírka čepele: 0,20 cm
- Hrúbka čepele: 0,20 cm
Miyabi 5000 MCD Chutoh
Vlastnosti: - je vybavený funkciou prehrávania, ktorá je súčasťou balenia:
- Materiál čepele: oceľ MC63
- Typ rukoväte: tang
- Typ brúsenia: hladké brúsenie
- Povrchová úprava: spúšť Honbazuke
- Spôsob výroby: zváraný
- Tvrdosť čepele: 62-64 HRC
- Materiál rukoväte: Brezové drevo
- Farba rukoväte: hnedá
- Dĺžka výrobku: 29,80 cm
- Dĺžka čepele: 16,00 cm
- Dĺžka rukoväte: 13,80 cm
Technické údaje
| Všeobecné údaje - dĺžka (cm) | 29,8 |
| Typ - Typ | Nôž |
| Vlastnosti - Vhodné do umývačky riadu | Nie |
| Všeobecné - Materiál rukoväte | Drevo |
| Všeobecné - Farba | hnedá / strieborná |
| Všeobecné - Materiál čepele | Oceľ |
ZWILLING MIYABI 5000MCD Edelstahl Küchenmesser (34372-161-0)
MIYABI 5000 MCD CHUTOH - nôž - 16 cm - hnedý
- Dĺžka
- 16 cm
- Dĺžka čepele
- 16 cm
- Materiál
- Oceľ
- Výrobca
- Počet dielov
- 1
- EAN kód
- 4009839275982
- Číslo od výrobcu
- 34372-161-0
- Dĺžka
- 16 cm
- Dĺžka čepele
- 16 cm
- Materiál
- Oceľ
- Výrobca
- Počet dielov
- 1
- EAN kód
- 4009839275982
- Číslo od výrobcu
- 34372-161-0
Zatiaľ žiadne hodnotenia zákazníkov
Pre tento produkt zatiaľ neboli pridané žiadne hodnotenia.