PAUDIN N16 Santoku nôž – 12,5 cm – Kompaktný, obratný a ostrý – Vlnitý vzor – Súčasťou balenia je kryt na nôž

• Univerzálny kuchársky nôž Santoku s dĺžkou čepele 13 cm

• Nerezová oceľ (56+ HRC)

• Čepeľ s vlnitým brúsením pre zníženie priľnutia

• Ergonomická rukoväť z dreva Pakka pre optimálny komfort

Kuchársky nôž PAUDIN Universal N16 spája silu a presnosť v kompaktnom dizajne. Tento malý, ale veľmi ostrý nôž je ideálny pre všetkých, ktorí si priškrabovaní, sekání a drvení zeleniny, mäsa alebo rýb želajú maximálnu kontrolu. Hodí sa ako pre profesionálnych kuchárov, tak pre domácich kuchárov, ktorí hľadajú praktický nôž na každodenné použitie.

Ako súčasť série Universal kombinuje model N16 nadčasový dizajn so spoľahlivým výkonom. Nôž je vyrobený z nerezovej ocele (56+ HRC). Vďaka jemnému vlnitému brúseniu sa rezná surovina menej prilepí, čo výrazne zvyšuje efektivitu práce. Ergonomická rukoväť z dreva Pakka zaisťuje bezpečnú a pohodlnú manipuláciu.

Presnosť a dizajn

Kompaktná čepeľ je brúsená pod uhlom 12–14° na každej strane a umožňuje kontrolované rezanie potravín.

Odolnosť a pohodlie

Rukoväť z dreva Pakka sa príjemne drží a podporuje presnú prácu aj pri dlhšom používaní. Vyváženosť medzi čepeľou a rukoväťou robí z modelu N16 pohodlný a spoľahlivý nástroj na každodenné použitie.

Technické údaje

• Séria: Universal

• Materiál čepele: nerezová oceľ

• Tvrdosť: 56+ HRC

• Dĺžka čepele: 13 cm

• Rukoväť: drevo Pakka, ergonomická, protišmyková

• Čepeľ: s vlnitým brúsením (zníženie priľnutia)

• Brúsny uhol: 12–14° na každej strane

• Údržba: Odporúča sa umývanie ručne, ihneď po umytí vysušte