Mini rúry na pečenie

Informácie o mini rúrach

Všestranná a priestorovo úsporná: Mini rúra je ideálna do malých kuchýň. Zariadenie sa síce podobá na mikrovlnnú rúru, plní rovnaké funkcie ako bežná rúra.

1. Aspekty nákupu

Skôr než sa rozhodnete pre mini rúru, mali by ste zvážiť, akými funkciami má byť zariadenie vybavené. Takisto musia byť splnené požadované bezpečnostné aspekty. Ukážeme vám, na čo by ste si pri kúpe mali dávať pozor:

• Bezpečnosť zariadenia musí byť zaručená počas celej prevádzky. Mali by ste preto zabezpečiť pevný stoj rúry. Okrem toho sa odporúča dôkladne otestovať všetky ovládacie prvky a regulátory: Mali by byť dobre upevnené a ľahko sa ovládať. V ideálnom prípade sú výhrevné články prvky zabudované na chránenom mieste. Ak sú články odkryté, čistia sa ťažšie a vzniká nebezpečenstvo popálenia. Takisto sa uistite, že kryt sa počas prevádzky príliš nezahrieva. Okrem vlastnej bezpečnosti preto musíte dávať pozor aj na okolité predmety a steny.

• Obsluha mini rúry by mala byť čo najviac intuitívna.

• Pokiaľ ide o vybavenie*, všetko závisí od vašich potrieb: Taktiež by ste mali vopred zvážiť, koľko úrovní potrebujete. V závislosti od toho, čo chcete v mini rúre pripravovať, môžete využiť aj plechy a rošty, ktoré môžete výškovo posúvať. Navyše by ste sa mali sami rozhodnúť, ktoré z nasledujúcich funkcií vybavenia sú pre vás dôležité:

  • Dbajte na rozmery mini rúry. Veľkosť zariadenia závisí od pokrmov, ktoré v ňom chcete ohrievať alebo piecť.
  • Priehľadné dvierka rúry zaisťujú dokonalý prehľad o pripravovanom jedle. Vďaka tomu môžete ľahšie odhadnúť, kedy je pokrm hotový.
  • Zvážte, či vám postačuje viacstupňové nastavenie teploty, ale potrebujete presné nastavenie počtu stupňov.
  • Jednou z najdôležitejších vlastností je povrchová úprava vo vnútri zariadenia. Vnútro je zvyčajne vyrobené zo smaltu. Výhodou je jednoduchšie čistenie.
  • Ak vám záleží na tom, aby ste ušetrili čo najviac energie, mali by ste si vybrať mini rúru, ktorá potrebuje málo času na predhriatie. Tieto varianty sú rýchlejšie pripravené na použitie a presvedčia relatívne krátkym časom prevádzky.
  • Ak často pripravujete jedlo, ktoré musí zostať v rúre pomerne dlho, vybrané zariadenie by malo mať ochranu proti prehriatiu.

  Praktická a priestorovo úsporná: Mini rúra sa hodí aj do malých kuchýň.

2. Rôzne varianty

Mini rúra je všestrannejšia, než by sa na prvý pohľad mohlo zdať: Mnohé modely sa neobmedzujú len na ohrievanie jedla – so správnym vybavením môžete zariadenie použiť aj na prípravu prípravu pizze alebo mäsa a na pečenie. V nasledovnej časti vám detailnejšie predstavíme vybrané modely:

Mini rúra s varnou platňou
	Zvyčajne má rúra dve varné platne, grilovací rošt a plech na pečenie
	Platne sa musia dať ovládať nezávisle od seba
	Je potrebné zabezpečiť súčasnú prevádzku varných platní a rúry

Mini rúra s grilovacím roštom
	S otočným roštom poháňaným motorom na pečenie kurčiat alebo rolád
	Rúra dosahuje teplotu približne 230 °C
	Rúra má pomerne veľký vnútorný priestor (zvyčajne ponúka dostatok miesta na veľkú mrazenú pizzu alebo dve kurčatá)

Mini rúra s kameňom na pizzu
	Rúra dosahuje teplotu približne 230 °C
	Rúra je vhodná najmä pre milovníkov pizze, ktorí nemajú pec
	Vďaka dodanému kameňu na pizzu dosiahnete chrumkavý základ

Tip: Tip: Okrem horného a dolného ohrevu môže byť užitočná aj funkcia cirkulujúceho vzduchu. Cirkulácia zabezpečuje konštantnú teplotu na všetkých miestach, takže jedlo sa pripravuje rovnomerne.

3. Pre koho je mini rúra určená?

Mini rúru môže v podstate používať každý: Najmä pri pečení žemlí a krátkom ohrievaní jedla nie je potrebné zahrievať veľký vnútorný priestor rúry. Zariadenie však ocenia najmä nasledovné skupiny ľudí:

• Jednočlenné domácnosti: Ak si denne pripravujete len malé porcie, nepotrebujete veľkú rúru. Pri takom malom množstve sú náklady na energiu neúmerne vysoké. Ak však nechcete prísť o možnosti prípravy pokrmov, mali by ste sa uistiť, že varenie, grilovanie, pečenie a ohrievanie nie sú pre zariadenie žiaden problém.
• Študenti: Študenti majú obmedzený čas na varenie. Najmä na prípravu rýchlych jedál je mini rúra ideálnou voľbou: Už pripravené jedlá môžete rýchlo ohriať a pizzu rýchlo upiecť. S priestorom si nemusíte robiť starosti: Mini rúra si ľahko nájde miesto aj vo veľmi malých kuchyniach.
• Seniori: Na uvedenie zariadenie do prevádzky nepotrebujete žiadne predchádzajúce skúsenosti. Zariadenie sa ľahko ovláda a po niekoľkých nastaveniach okamžite vykoná požadovanú funkciu. To je mimoriadne výhodné pre starších ľudí (najmä ak sa ich zrak už výrazne zhoršil).

4. Aké pokrmy úspešne pripravíte s mini rúrou?

Mini rúry sa pôvodne spájali len s ohrievaním jedla, ich využitie je v súčasnosti omnoho širšie:

Pizza Ak má mini rúra dostatočné rozmery, môžete ju použiť na prípravu mrazenej pizze rovnakým spôsobom ako vo veľkej rúre. Bez problémov s ňou pripravíte aj domácu pizzu.

Pizza z mini rúry

Nákyp pre jednu až dve osoby Žijete sami alebo vo dvojici a nechcete používať veľkú zapekaciu misu na jedlo? Ak nechcete nákyp jesť ešte niekoľko dní, môžete si pripraviť menšiu porciu pre jednu alebo dve osoby. Cestovinový a chlebový nákyp alebo nákyp s mletým mäsom – všetko sa dokonale vydarí.

Nákyp z mini rúry

Koláče a muffiny Väčšina ľudí je voči pečeniu v mini rúre skeptická – ale najmä v prípade, ak si vystačíte s malým množstvom, je zariadenie dobrou alternatívou k bežnej rúre: Dôležité je len to, aby mala mini rúra funkciu cirkulujúceho vzduchu. Len tak sa pečivo upečie rovnomerne.

Muffiny z mini rúry

5. Čistenie mini rúry

Pri varení, ohrievaní a pečení sa na stenách vo vnútri zariadenia časom objavia mastné škvrny a zvyšky jedla, a preto je pravidelné čistenie mini rúry nevyhnutnosťou:

• Dôkladne si prečítajte návod na použitie. V návode často nájdete užitočné tipy.
• V ideálnom prípade by sa rúra mala po každom použití vyčistiť malým množstvom vody a prostriedku na umývanie riadu. Zabránite tak usadzovaniu nečistôt, ktoré sa následne ťažko odstraňujú.
• Mini rúry majú zvyčajne podnos na omrvinky, ktorý ľahko vyberiete a vyčistíte.
• Ak chcete zabrániť zbytočnému znečisteniu výsuvného plechu, odporúča sa vyložiť ho papierom na pečenie.
• Ak sú v rúre pripálené zvyšky jedla, v návode na použitie zistíte, či môžete na čistenie použiť bežne dostupný sprej na rúry. Ak nechcete na čistenie použiť chemikálie, pomôže vám citrónová šťava. Šťavu naneste na steny, nechajte ju chvíľu pôsobiť a potom ju zotrite handričkou alebo kuchynskými papierovými utierkami.
• Ak sa vám nepodarí odstrániť všetky nečistoty handričkou, použite zubnú kefku.
• Po každom čistení nechajte zariadenie úplne vysušiť, aby sa v ňom nevytvárali zvyšky vodného kameňa.
• Nepoužívajte agresívne čistiace prostriedky, ako sú drsné čistiace prostriedky alebo prostriedky na odstraňovanie hrdze.

Pozor: Pred čistením sa uistite, že mini rúra je vypnutá a úplne vychladla.

6. Často kladené otázky

• Aké výhody má mini rúra s cirkulujúcim vzduchom?

  Mini rúra s cirkulujúcim vzduchom zabezpečuje riadne upečenie zmrazených pokrmov, ako napríklad pizza. Na rozdiel od spotrebičov, ktoré majú len spodný a horný ohrev, ohrieva rúra aj jadro pokrmu. Mini rúra vybavená ventilátorom navyše zabezpečuje rýchlejší ohrev jedla, a preto je vhodná aj na ohrievanie.

• Mini rúra alebo mikrovlnná rúra – ktorá je tá správna?

  Rozhodnutie, či chcete použiť mini rúru alebo mikrovlnnú rúru závisí od toho, ako chcete kuchynský spotrebič používať. Chcete v nej piecť koláče, pripravovať chrumkavú pizzu alebo iné mrazené výrobky? V takom prípade si vyberte mini rúru s funkciou cirkulujúceho vzduchu. Mikrovlnná rúra stačí na jednoduché ohrievanie pokrmov.

• Aké výhody má mini rúra s varnou platňou?

  Mini rúra s integrovanými varnými platňami sa odporúča najmä v malých kuchyniach. Kompaktné zariadenie ponúka široké možnosti využitia, zaberá minimum priestoru a nahrádza rúru a sporák bežných rozmerov.

• Kde je najlepšie umiestniť mini rúru?

  Mini rúru môžete umiestniť na pracovnú dosku v kuchyni. Je však dôležité, aby zadná strana zariadenia smerovala k stene a aby bola vzdialenosť vetrania aspoň 4 cm na všetkých stranách. Dokonca sa odporúča ponechať v hornej časti asi jeden meter voľného priestoru, aby sa stúpajúcim teplom nepoškodil nábytok. Mini rúru neumiestňujte v blízkosti sporáka alebo iných zdrojov tepla (nebezpečenstvo požiaru!).

• Potrebujem nevyhnutne funkciu s cirkulujúcim vzduchom vo svojej mini rúre?

  To do veľkej miery závisí od požadovaného účelu: Ak chcete len ohrievať jedlo, funkcia horného/spodného ohrevu je úplne postačujúca. Naopak, ak chcete pripravovať napríklad mrazenú pizzu alebo piecť koláče, bez cirkulácie vzduchu to nepôjde: Vďaka tejto funkcii sa jedlo ohrieva rovnomerne, aby nezostali žiadne surové miesta.