Vodné filtre: Čistá voda pre vašu kuchyňu aj domácnosť
Aj keď je vodovodná voda prísne kontrolovaná a spĺňa najvyššie kritériá kvality, usadeniny vodného kameňa v potrubí môžu do nej priniesť nečistoty. Práve tu pomôže vodný filter.
1. Výhody a princíp fungovania vodných filtrov
Každý človek by mal denne vypiť minimálne 1,5 litra vody. V porovnaní s balenou vodou je vodovodná voda výbornou alternatívou: Je lacná, nemusíte ju nosiť domov a je šetrnejšia k životnému prostrediu, pretože sa produkuje menej plastových fliaš.
Vodovodná voda má na mnohých miestach veľmi dobrú kvalitu. Cez vodovodné potrubie sa však v ojedinelých prípadoch môžu do pitnej vody dostať stopy medi alebo olova. Okrem toho sa vo vodovodnej vode niekedy nachádzajú zvyšky liekov, vodný kameň či chlór. Tieto látky síce väčšinou neprekračujú zákonné limity, no môžu vode dodať nepríjemnú chuť.
Vodný filter znižuje podiel stopových prvkov, ako sú zvyšky pesticídov, a zároveň odstraňuje baktérie. Ak žijete v oblasti s tvrdou vodou, je to obrovská výhoda. Vodný kameň totiž dokáže poškodiť vnútorné časti elektronických spotrebičov, ako je kávovar, kanvica alebo žehlička. Vodný filter pritom funguje ako bariéra proti zárodkom a dôležité minerálne látky neodfiltruje.
Všetky výhody v kocke:
- Lepšia chuť vody*
- Zníženie obsahu látok spôsobujúcich nepríjemný zápach
- Zníženie obsahu vodného kameňa a predĺženie životnosti elektrických spotrebičov
- Lacnejšia a pohodlnejšia alternatíva k balenej vode
- Zníženie spotreby plastových fliaš
- Filtrácia škodlivín a stôp ťažkých kovov
* Vedecky nepotvrdené, ale potvrdené spotrebiteľmi.
Ak máte radšej minerálku, okrem filtra si zaobstarajte aj výrobník sódy. Jedným stlačením tlačidla premení vodovodnú vodu na perlivú.
Výmena kartuše
Odfiltrované škodliviny a zárodky sa usadzujú vo filtračnej vložke a môžu sa v nej rozmnožovať. Preto je veľmi dôležité filter pravidelne vymieňať. Frekvencia výmeny závisí od výrobcu. Presné údaje nájdete v návode na použitie. Niektoré vodné filtre značky BRITA disponujú napríklad elektronickým indikátorom výmeny kartuše.
Princíp fungovania
Vodné filtre pre domáce použitie pracujú buď s filtrom s aktívnym uhlím, alebo na princípe výmeny iónov. Pri kvalitnejších filtračných kanviciach sa niekedy využívajú obe metódy.
| Filtračný systém | Vlastnosti |
|---|---|
| Aktívne uhlie | Filter s aktívnym uhlím má mikroskopicky malé póry, cez ktoré preteká voda. Chemikálie a ďalšie látky sa zachytávajú v týchto póroch, čím sa voda čistí. Čím je granulát aktívneho uhlia alebo uhlíkový blok jemnejší, tým viac škodlivín sa dokáže odfiltrovať. Čistenie prebieha bez pridávania chemických látok. |
| Výmena iónov (otvorený filtračný systém) | Takéto vodné filtre sú obohatené kladnými iónmi sodíka. Keď vodovodná voda prejde cez filter, škodliviny ako vodný kameň sa naviažu na iónový filter. Ten následne uvoľní ióny sodíka do vody. |
Vodný filter na domáce použitie
2. Rôzne typy filtrov na pitnú vodu
Predstavíme vám rôzne typy vodných filtrov.
2.1 Kanvicové filtre
Bežné vodné filtre pre domácnosť pripomínajú džbán na nápoje. Označujú sa aj ako stolové vodné filtre, pretože vodu môžete nalievať priamo z nádoby. Kanvicové filtre sú úzke a pohodlne sa zmestia do dverí chladničky. Objem takýchto vodných filtrov sa pohybuje od 1,5 do 3,5 litra. Kvalitnejšie modely majú sklenenú kanvicu, zatiaľ čo cenovo dostupnejšie varianty sú z plastu.
Kanvicové filtre sa hodia…
- … na prípravu čaju.
- … na prípravu kávy, ak nemáte kávovar so zabudovaným vodným filtrom.
- … na zalievanie citlivých rastlín, ktoré neznášajú tvrdú vodu a vodný kameň.
- … na prípravu dojčenskej stravy.
- … na pečenie.
Ak filtračnú vložku nevymeníte včas, hrozí riziko kontaminácie zárodkami. Vodu v kanvici nenechávajte stáť niekoľko dní a vodný filter nevystavujte priamemu slnečnému žiareniu.
Praktické sú aj fľaše so zabudovaným filtrom – filtrovanú vodu tak môžete piť aj na cestách. Pre viacčlenné domácnosti sa oplatí zvážiť dávkovač vody s filtračnou funkciou, ktorý pojme až desať litrov vodovodnej vody. Pri stanovaní zase oceníte cestovné filtre.
2.2 Vodné filtre do kávovarov
Plnoautomatické kávovary s vodným filtrom (napríklad Integrated Pure Water System od DeLonghi) čistia vodu ešte pred tým, než prejde cez prístroj. Kartuša alebo patróna sa nachádza priamo vo vodnej nádržke. Vďaka vodnému filtru sa znižuje zavápenenie prístroja zvnútra a zlepšuje sa kvalita vody aj chuť kávy.
Pozrite si všetky vodné filtre do kávovarov
2.3 Vstavané filtre
Ak chcete filtrovanú vodu priamo z kohútika, zvoľte si systém napojený na vodovodné potrubie. Vodný filter sa pripojí k existujúcemu vodovodnému prípojku pod drezom. Na výber máte kompletné armatúry, ktoré nahradia existujúci kohútik, alebo jednoduché kartuše napojené na potrubie. Kompletné armatúry majú trojcestný ventil, vďaka čomu si môžete vybrať medzi nefiltrovanou vodou (napríklad na umývanie riadu) a filtrovanou vodou (napríklad na varenie alebo pitie). K dispozícii sú aj armatúry vodných filtrov s funkciou sýtenia, ktoré filtrovanú vodu obohatia o oxid uhličitý.
Systém vodného filtra zabudovaný do kohútika
Na rozdiel od stolových filtrov vstavané systémy nepracujú s aktívnym uhlím, ale s osmotickou membránou. Takzvaná reverzná osmóza je fyzikálny proces, pri ktorom sa z kvapalín odfiltrujú rozpustené látky.
3. Často kladené otázky
Ako často by som mal(a) vodný filter vymieňať?
Pravidelná výmena filtra je nevyhnutná pre zaistenie hygieny. Aby sa odfiltrované zárodky nerozmnožovali, kartušu vodného filtra je potrebné pravidelne vymieňať – v priemere každé štyri týždne. Ak chcete predĺžiť životnosť filtračnej vložky, kanvicu vždy skladujte v chladničke a zvyšnú vodu z nej vylejte. Niektoré vodné filtre od BRITA disponujú automatickým indikátorom výmeny kartuše (BRITA Meter alebo BRITA Memo).
Ako funguje vodný filter?
Vodné filtre, napríklad od značky BRITA, majú zabudovanú kartušu, ktorá vodu počas prietoku čistí. Využíva sa pritom najmä aktívne uhlie alebo princíp výmeny iónov.
Aké látky vodný filter zachytáva?
Aj keď je naša pitná voda považovaná za veľmi čistú a zdravotne nezávadnú, obsahuje stopy liekov, ťažkých kovov, vodného kameňa a chlóru. Vodný filter znižuje množstvo týchto stopových prvkov a zlepšuje chuť vody. Odfiltrovaním vodného kameňa sa navyše chránia elektronické spotrebiče náchylné na usadeniny.
Je pravda, že vodné filtre sú zdrojom zárodkov?
Stolové filtre slúžia na úpravu vody – odstraňujú nežiaduce zložky a nečistoty z vodovodnej vody. Aby sa zárodky na vlhkom aktívnom uhlí nerozmnožovali, je dôležité filtračnú vložku pravidelne vymieňať.
4. Súvisiace odkazy