Ako otvoriť víno bez vývrtky
Nemáte poruke vývrtku na víno? Žiadny problém! Naučíme vás, ako bezpečne a jednoducho otvoriť fľašu s vínom pomocou bežných predmetov, napríklad topánkou alebo kľúčom.
1. spôsob: otváranie vína pomocou topánky
Tento spôsob síce pôsobí dosť nekonvenčne, ale naozaj funguje. Topánka tlmí nárazovú silu úderu, v dôsledku čoho sa korok pomaly vytlačí.
Potrebovať budete:
- pevnú obuv s plochou podrážkou (ideálne s tvrdou gumovou podrážkou);
- utierku alebo uterák (na ochranu a lepšiu manipuláciu).
Návod:
- Najprv z hrdla fľaše dôkladne odstráňte ochrannú fóliu.
- Fľašu zasuňte dnom nadol do topánky (do oblasti päty), aby v nej pevne sedela. Okolo hrdla fľaše omotajte utierku, aby ste mohli fľašu lepšie uchopiť.
- Fľašu v topánke chyťte tak, aby smerovala vodorovne Podrážkou topánky potom – jemne, no rázne – opakovane a vo vodorovnom smere udierajte o pevný povrch (napr. o betónovú stenu alebo pevný rám dverí). Cieľ: Po každom údere sa korok o kúsok viac vytlačí z hrdla fľaše.
- Len čo korok trčí približne do polovice, opatrne ho bez trhavých pohybov vytiahnite rukou.
Tip: Na optimálny prenos sily použite topánku, ktorá pevne obopína fľašu. Dbajte na rovnomernosť úderov, aby nedošlo k poškodeniu fľaše.
Pomocou týchto dvoch spôsobov otvoríte fľašu s vínom aj bez vývrtky.
2. spôsob: otváranie vína pomocou kľúča
Potrebovať budete:
- pevný zúbkovaný domový kľúč.
Návod:
- Odstráňte z fľaše ochrannú fóliu.
- Hrot kľúča opatrne vsuňte v šikmom smere pod uhlom asi 45 stupňov do korku, vo vzdialenosti približne 1 cm od okraja hrdla. Musí v korku pevne držať.
- Jemne kľúčom otáčajte, aby ste ho poriadne upevnili hlbšie v korku.
- Potom pomaly a plynulo ťahajte kľúč nahor. Dôležité: Pritom neustále otáčajte kľúčom, akoby ste skrutkovali skrutku. Otáčavý pohyb prispieva k uvoľneniu korku.
- Len čo je korok dostatočne vytiahnutý, úplne ho vyberte.
Upozornenie: Pri používaní metódy s kľúčom alebo nožom postupujte mimoriadne opatrne. Dávajte pozor, aby ste predmet nikdy nezapichovali smerom do ruky alebo k telu. Fľašu vždy otvárajte na stabilnom povrchu.
3. spôsob: otváranie vína pomocou horúcej vody
Tento tip na otváranie fľaše s vínom si vyžaduje viac času a trpezlivosti. Metóda s horúcou vodou je založená na princípe rozťažnosti vzduchu v hrdle fľaše, preto je treba dávať si pri tomto postupe veľký pozor.
Potrebovať budete:
- hrniec alebo inú nádobu;
- horúcu vodu (nie však vriacu).
Návod:
- Postavte fľašu s vínom dnom nadol na 3 až 5 minút do veľmi horúcej vody (s teplotou približne 60 až 70 stupňov). Pozor: Voda nesmie byť vriaca a vyhnite sa tiež príliš rýchlemu schladeniu fľaše.
- Pôsobením tepla sa zväčší objem vzduchu v hrdle fľaše. V dôsledku pretlaku sa korková zátka pomaly vytlačí z otvoru fľaše.
- Len čo korok niekoľko centimetrov vytŕča, opatrne ho vytiahnite rukami alebo pomocou utierky.
4. Ako otvoriť víno bez vývrtky: alternatívne spôsoby
| Spôsob | Opis |
|---|---|
| Skrutka | Do stredu korku zakrúťte dlhú skrutku do dreva. Potom skrutku pomaly vytiahnite pomocou vidličky alebo klieští. Skrutka pritom slúži ako bod ukotvenia na vyvinutie sily ťahu. |
| Kancelárske spinky | Konce dvoch kancelárskych spiniek roztiahnite tak, aby rovne vytŕčali do priestoru. Opatrne ich zasuňte pozdĺž korku medzi zátku a hrdlo fľaše. Konce spiniek sa zachytia o spodnú časť korku. Opatrným a plynulým ťahaním za spinky korok vytiahnite. |
| Pumpička na bicykel | Tento spôsob je riskantný, no účinný. Do korku zapichnite tenký hrot, napríklad z pumpičky na bicykel alebo na loptu. Opatrným pumpovaním dôjde k stlačeniu vzduchu pod korkom a pôsobením pretlaku sa korok vytlačí nahor. Pozor: Nepoužívajte priveľa tlaku, inak hrozí roztrieštenie skla. |
| Tlak | Na stred korku položte zaoblený, tupý a pevný predmet (napríklad rukoväť varešky alebo fixku). Silným a rovnomerným tlakom úplne zatlačte zátku do fľaše. Víno je následne nutné opatrne prefiltrovať, aby sa odstránili všetky zvyšky korku. |
5. Často kladené otázky
Čo robiť, ak nemáte poruke vývrtku?
Vybrať si môžete z viacerých osvedčených spôsobov, ako otvoriť víno bez vývrtky. Najbežnejší je trik s topánkou (1. spôsob) alebo použitie kľúča (2. spôsob), ktorým sa korok opatrne vytiahne z hrdla fľaše. Rýchle riešenie prináša aj zatlačenie korku tupým predmetom do fľaše.
Čo robiť, keď sa korok pri otváraní rozmrví a zvyšky napadajú do vína?
Nič sa nedeje, chuť vína to neovplyvní a môžete ho bez obáv vypiť. Kúsky korku odstráňte opatrným preliatím vína cez husté sitko, čajový filter alebo kúsok čistého syrárskeho plátna do karafy.
Je otváranie vína pomocou topánky bezpečné?
Áno, ak pri otváraní vína pomocou topánky postupujete opatrne a neudierate ňou príliš silno, je tento spôsob bezpečný.
Na našej webovej stránke používame obsah, ktorý bol vytvorený pomocou umelej inteligencie. Spoločnosť Kaufland Marketplace GmbH nepreberá žiadnu záruku za správnosť, aktuálnosť ani úplnosť poradenských textov zverejnených na webe Kaufland.sk. Vždy dodržiavajte oficiálne pokyny od výrobcu, aby bolo zaručené bezpečné a správne používanie výrobkov.