Leckeres aus dem Eintopfofen - Die besten Rezepte für Gulaschkanone, Kessel & Co.

77 chutných nápadov na recepty na gulášové delo, gulášový kotlík a kotlík Guláš, guláš, polievky - vegetariánske alebo s mäsom - a horúce nápoje na zimu - s alkoholom aj bez neho - Návod na varenie na otvorenom ohni v prírode - Vybavenie a recepty - Aj s vegetariánskymi jedlami a dezertmi - Plus: s horúcimi nápojmi na zimné grilovanie - Úžasný zážitok pre celú rodinu, pre priateľov a pre hostí - Ako usporiadať párty v prírode Nikdy to nechutí lepšie ako z kotlíka na otvorenom ohni! Či už s rodinou, alebo s priateľmi a známymi - vychutnať si jedlo pod holým nebom je vždy výnimočný zážitok. A najmä pre deti má stolovanie pod holým nebom vždy nádych dobrodružstva. Gulášové delo je ideálna "vonkajšia kuchyňa". Walter Drössler vám v tejto knihe poskytne všetky potrebné informácie, aby sa varenie s týmto kotlíkom na guláš stalo úspešným. Skúsený šéfkuchár vysvetľuje, ako gulášový kotol čo najlepšie používať, aké ďalšie nástroje potrebujete a na čo treba myslieť v súvislosti s ohňom. Predovšetkým vám však Walter Drössler predstavuje 77 chutných receptov: guláš s mäsom, hydinou, rybami a vegetariánskymi jedlami. Ale aj výdatné guláše a lahodné polievky. Skúsený šéfkuchár vám ukáže, ako pripraviť sladké jedlá v gulášovom kotlíku, napríklad ryžový nákyp so škoricou a cukrom alebo Kaiserschmarrn. Walter Drössler myslí aj na teplé jedlá na chladné večery. Varené víno, punč alebo atmosférický Feuerzangenbowle nikdy nechutili lepšie ako z veľkého kotla nad ohňom.