Aktuálne prieskumy ukazujú: Pre Nemcov je teraz dôležitejšie, aby jedlo bolo "hlavne zdravé" a nie "hlavne chutné". O to lepšie je, ak sa tieto dve veci dajú ľahko zladiť. Dr. Matthias Riedl a Tarik Rose vedia, ako na to. V úspešnom seriáli televízie NDR "Iss besser!" známy lekár pre výživu a špičkový kuchár z Hamburgu ukazujú, že zdravé stravovanie môže chutiť naozaj dobre a byť zábavné. V relácii sa venujú dôležitým otázkam a trendom, vyvracajú nesprávne výživové predstavy a predstavujú potraviny s ich hodnotnými zložkami. Samozrejme, aj varia: regionálne, sezónne, kreatívne - a predovšetkým bez veľkej námahy! Znalosť faktov, uvoľnené varenie, zdravší život - to je tu motto. Pre lepších stravníkov a všetkých, ktorí sa nimi chcú stať, sú teraz k dispozícii tie najlepšie recepty a množstvo zaujímavostí pre zdravé každodenné varenie: vedomé potešenie je také jednoduché!

Vydanie: 1 Vydané: 2021 v Mníchove, ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe. Ako nová 176 strán : 8°, tvrdá väzba.