Ktoré raňajky spôsobujú záchvaty hladu? Ktoré jedlá spôsobujú výkyvy nálady? Prečo je šalát najlepšia príloha a prečo je dôležné, v akom poradí jeme? Zdá sa, že niektoré veci nás budú vždy prenasledovať – ako napríklad každodenná únava poobede, výkyvy nálady, problematická pleť a nežiaduce tukové vankúšiky. Jessie Inchauspé presne vie, čo je spoločným menovateľom všetkých týchto problémov: výkyvy hladiny cukru v krvi spôsobené stravou. Ukazuje nám tak spôsob, ako výrazne zlepšiť naše celkové zdravie a zároveň znížiť riziko ochorení ako cukrovka, rakovina alebo Alzheimerova choroba. Regulácia hladiny cukru v krvi je prekvapivo jednoduchá – a jej vplyv na naše telo a kvalitu života je úžasný. Vďaka jednoduchým trikom môžeme upraviť svoju stravu a konečne sa cítiť dobre vo vlastnom tele – a to všetko bez toho, aby sme museli niečo obmedzovať!