Pražský kuliná?ský institut Zelenina a strukoviny – Jednoducho & dokonale

Zelenina a strukoviny – Jednoducho & dokonale Roman Van?k, Jana Va?ková Táto kuchárka z úspešnej série Jednoducho & dokonale prináša takmer 90 receptov, ktoré oslavujú chu? a rozmanitos? zeleniny a strukovín. Je dokonalým sprievodcom zdravým varením s dôrazom na jednoduchos?, rýchlu prípravu a kreativitu. Nájdete tu recepty ako: - Polievka z pe?eného zeleru, - Šalát z baklažánu a pe?ených paprík, - Quinoa so zeleninou, - Cícerový šalát s rukolou a parmezánom, - alebo inšpiráciu na prípravu ob?úbených pokrmov, ako sú dahl kari, šošovkové placky ?i hummus. Každý recept je doplnený praktickými tipmi, farebnými fotografiami a jasnými návodmi „krok za krokom“, v?aka ktorým zvládnete vytvori? chutné jedlá, aj ke? nemáte ve?a ?asu. Kniha obsahuje aj užito?né rady, napríklad ako nakrája? cibu?u na jemno, olúpa? pe?enú papriku alebo pripravi? konfitovaný cesnak. Táto kuchárka je ideálna pre každého, kto h?adá zdravé recepty, ktoré zárove? šetria ?as aj peniaze. Pridajte do svojho života viac zeleniny a strukovín a

Autor kuchárskych bestsellerov Roman Vaněk vydáva v edícii Jednoducho a dokonale svoju druhú kuchársku knihu v poradí: Jednoducho a dokonale - ZELENINA A BYLINKY. Ako vždy, aj na tejto publikácii s Vaněkom spolupracovala jeho manželka Jana a tím popredných českých kuchárov, ktorí sú zároveň lektormi Pražského kulinárskeho inštitútu. Kniha obsahuje viac ako 120 farebných fotografií. Takmer 90 nových, nápaditých receptov pripravených z bežne dostupných surovín, kde hlavnú úlohu hrajú strukoviny a zelenina, je v knihe tradične spracovaných osvedčeným spôsobom krok za krokom. Jednoduchosť knihy zaujme každého milovníka dobrého jedla za rozumnú cenu, pričom jej tradičný formát a typický vzhľad doplní zbierku kuchárskych kníh "bielej série" Vanek pre mnohých kulinárskych zberateľov.