Brušný tuk nie je len estetický problém, ale predstavuje aj zdravotné riziká, ako sú kardiovaskulárne ochorenia, diabetes, zápalové procesy alebo hormonálne poruchy. Dr. Matthias Riedl, známy svojimi fundovanými a praktickými prístupmi, vysvetľuje súvislosti medzi brušným tukom a chronickými ochoreniami a popisuje opatrenia na redukciu škodlivých tukových zásob. Kľúčovým faktorom sú recepty, ktoré sa vyhýbajú prudkým nárastom inzulínu, čím optimalizujú metabolizmus, podporujú spaľovanie tukov a zároveň zásobujú telo všetkými potrebnými živinami. Od jedál bohatých na bielkoviny na raňajky, cez chutné obedové jedlá, až po ľahké večere a desiate – pre každý vkus a každú príležitosť.

Vydavateľstvo Graefe and Unzer