francúzske víno [Súbor dvoch kníh]

Prvý definitívny sprievodca súčasnými francúzskymi vínami a výrobcami v nom balení dvoch kníh od dvojnásobného držiteľa ceny Jamesa Bearda NAJLEPŠIA VINÁRSKA KNIHA ROKA WASHINGTON POST Tento komplexný a autoritatívny zdroj informácií zavedie čitateľov na prehliadku všetkých vinárskych oblastí Francúzska, pričom obsahuje približne 800 výrobcov a viac ako 7 000 vín, sugestívne fotografie a mapy, ako aj pútavé rozprávanie a presvedčivé príbehy, ktoré Jonu Bonnéovi priniesli ocenenia a zástupy fanúšikov vo vinárskom svete. Kniha Nové francúzske víno, zabalená v nom puzdre a postavená na ôsmich rokoch výskumu, je jedinečným knižným súborom, ktorý skúma najobľúbenejší vinársky región na svete. Najprv preskúmajte krajinu prostredníctvom dôkladne podaného prehľadu príbehov o každom regióne - pôde a geografii, osobitých tradíciách a súčasných zmenách. Potom sa začítajte do druhej knihy, ktorá je komplexným referenčným sprievodcom po výrobcoch a ich vínach, podobne podrobne rozčlenených podľa regiónov. Od Burgundska po Bordeaux a všade medzi nimi, táto kniha bude určite zdrojom informácií o modernom francúzskom víne na ďalšie desaťročia.