200 x Italien - Die XXL Koch- und Backschule

Varenie a pečenie all'italiana - Chuť Talianska

Na slnku dozreté paradajky na chrumkavom chlebe s príchuťou čerstvej bazalky... Pri týchto chutiach sa vám okamžite vybaví Taliansko. Od Álp a Toskánska až po večné mesto Rím a ostrovy. Taliansko je jednou z najobľúbenejších dovolenkových destinácií na svete. A to nielen kvôli postoju Talianov "dolce far niente", ale predovšetkým kvôli jedinečnej kuchyni tejto stredomorskej krajiny.
S týmito dvoma kuchárskymi knihami odhalíte tajomstvá talianskej kuchyne a vydáte sa na jedinečnú kulinársku cestu po Taliansku od Južného Tirolska až po Sicíliu!

Tento súbor obsahuje 2 komplexné štandardné diela s najlepšími kuchárskymi a pekárskymi receptami z celého Talianska:

• Viac ako 200 autentických receptov zo všetkých regiónov Talianska - kulinárska rozmanitosť od severu po juh
• Celá škála talianskeho varenia a pečenia: antipasti, aperitivo, cestoviny, hlavné jedlá, dolci, chlieb, sušienky a koláče!
• S reportážami, atmosférickými fotografiami a zábavnými anekdotami otradičných sviatkoch Talianov

Či už risotto alla milanese, caponata, arancini alebo pizza, torta della nonna a amaretti - každý recept prinesie na váš tanier trochu stredomorskej chuti a do vašej kuchyne pocit dolce vita. Buon appetito!