Baking Passion

Pečte chlieb ako profesionál! - Len s jednou múkou a množstvom dobrých tipov

Vo svojej druhej knihe o pečení nám Sven Teichmann ukazuje, ako ľahko si doma upečieme dokonalý chlieb, rožky a rafinované špeciality.

Po svojej poslednej knihe Pizza Passion , mega bestselleri o dokonalej pizzi, teraz prináša na stôl prekvapivo pestrý výber chlebov, bagiet, nadýchaných podpecníkov, brioškových žemlí na hamburgery, ciabatt, focacciov, plochých chlebov, wrapov, tarte flambée a muffinov, ako aj pidesi, naan, simit a bagelov v knihe Baking Passion: všetky sa pečú podľa najvyšších štandardov pre dokonalý výsledok a z jediného druhu múky, talianskej pšeničnej múky typu 00. Vďaka Svenovým zrozumiteľným návodom na spracovanie cesta sa dosiahnu výsledky pečenia, na ktoré by si sám trúfol len málokto. Vďaka tomu môžu nielen začiatočníci alebo nováčikovia rýchlo dosiahnuť úspech na najvyššej úrovni, ale o jeho dokonalých cestách sa presvedčili aj skúsení nadšenci pečenia, ktorí sledujú státisíce jeho kanálov o pizzi na Instagrame, TikToku a YouTube.

Prineste si rozmanitosť a kvalitu domáceho pečenia do svojej domácnosti s touto knihou o pečení chleba!

Najnovšie recepty na pečenie od Svena Teichmanna, známeho z Teichners Pizza Palace , najúspešnejšieho kanálu o pizzi na nete

VERLAG: BECKER-JOEST-VOLK Vášeň pre pečenie

Becker Joest Volk Verlag