Flavour

Žáner:

Varenie

Jazyková verzia:

Nemčina

Napísal:

Ottolenghi, Yotam / Belfrage, Ixta

Model:

Papierová kniha

Počet strán:

320 strany

Odporúčané pohlavia:

Akékoľvek pohlavie

Knižné ilustrácie:

Áno

Dátum vydania:

09/2020

Rok vydania:

2020

Farba:

Viacfarebný

Vrátane CD:

Nie

Šírka:

201 mm

Výška:

237 mm

Hmotnosť:

1,38 kg

Počet kusov:

1 kusov

Objavte celú škálu chutí zeleniny: Inovatívne a vynikajúce recepty založené na zelenine sú srdcom kuchyne Yotama Ottolenghiho. V tejto úžasnej novej knihe Yotam Ottolenghi a spoluautorka Ixta Belfrage destilovali zo svojich vedomostí tri faktory, ktoré formujú chuť, a predstavujú rafinované zeleninové jedlá s kombináciami ingrediencií, ktoré očaria a inšpirujú. Ottolenghiho kniha „Flavour“ ponúka jednoduché recepty na každodenné jedlá, jedlá s ohromujúcim efektom, ktoré nevyžadujú veľa námahy, a zároveň grandiózne menu, ktoré sa dajú pokojne pripraviť. Táto kniha, s charakteristickou kvalitnou fotografiou jedál, ukazuje nielen, čo sa dá variť, ale aj ako vzniká chuť a ako rôzne arómy dokonalým spôsobom spolupracujú. „Zvlášť zaujímavé: V knihe nájdete aj teoretické poznatky, ktoré vám poskytnú vedomosti o tom, ako každá zelenina môže stať chuťovou bombou.“ (SZ)

Dorling Kindersley Verlag