Airfryer-Blitzrezepte

Christian Henze, renomovaný šéfkuchár a autor niekoľkých bestsellerov, predstavuje svoju najnovšiu knihu: „Rýchle recepty pre fritézu“. V tejto inovatívnej knihe spája tento šéfkuchár modernú, pohodlnú a cenovo dostupnú kuchynskú techniku s kreatívnou gastronómiou – ideálne pre príjemné večery. Približne 80 receptov, od slaných občerstvení cez kompletné hlavné jedlá až po lákavé dezerty, dokazuje, že aj rýchla kuchyňa nemusí obmedzovať maximálnu chuť. Fritér, známy svojou rýchlou a nízkotučnou prípravou, chrumkavými výsledkami a jednoduchým čistením, sa stáva hviezdou v každej modernej kuchyni. Okrem nespočetných nápadov na raňajky, občerstvenie a hlavné jedlá, sa jedna kapitola venuje štíhlej a zdravej kuchyni, v ktorej sú v popredí kvalitné suroviny. Pretože fritér umožňuje nielen rýchle a chutné jedlá, ale aj obzvlášť zdravé prípravy. Christian Henze názorne ukazuje, ako inovácia, vášeň a zmysel pre objavovanie premenia bežné jedlá na kulinárske zážitky – ideálne pre všetkých, ktorí chcú dosiahnuť maximálnu chuť aj v krátkom čase.