Údaje o predajni sa načítavajú.

Vaše údaje boli odoslané.
Chcete zmeniť predajňu?
Zmeniť
Vaša predajňa Kaufland

Naposledy zvolená predajňa
kaufland.sk/recepty
Zobrazenie receptu Jarný ríbezľový koláč

Jarný ríbezľový koláč

viac ako 60 minút
Jednoduché
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.

Ingrediencie (16 porcií)

4 žĺtka
200 g práškového cukru
150 g masla
nastrúhanú citrónovú kôru
1 prášok do pečiva
270 g polohrubej múky výberovej
2 PL krupicovej múky
250 ml vlažného mlieka
270 g kryštálového cukru
cera na vymastenie plechu

Postup

    1

Žĺtky vymiešame s práškovým cukrom a maslom dopenista. Po troche pridávame múku s práškom do pečiva, zamiešame a pridáme mlieko. Dobre premiešame, pridáme nastrúhanú citrónovú kôru a obsah vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Pečieme pri 180 ̊C približne 15 až 20 minút.

    2

Keď je povrch zapečený, koláč potrieme ríbezľovým džemom a na to navrstvíme čerstvé alebo mrazené ríbezle. Medzi pečením si vyšľaháme kryštálový cukor so 4 bielkami na hustý sneh, pridáme 1 PL citrónovej šťavy a premiešame. Tuhý sneh rozotrieme na ríbezle a dáme ešte piecť. Prvých 10 minút pečieme pri teplote 160 ̊C a potom ešte 10 minút pri teplote 140 ̊C.