kaufland.sk/recepty
Šošovicová polievka so sušenými slivkami
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (4 porcie)
Potrebujeme:
| 200 g | klasickej hnedej šošovice |
| 2 PL | bravčovej masti |
| 1 | cibuľu |
| 2 PL | hladkej múky K-Classic |
| 2 L | vývaru |
| 2 | zemiaky |
| 100 g | sušených sliviek K-Classic |
| 3 | bobkové listy K-Classic |
| 200 ml | smotany na varenie K-Classic |
| 3 zrniečka | celého nového korenia |
| soľ K-Classic | |
| ocot podľa chuti |
Postup
- 1
Klasickú hnedú šošovicu pred prípravou poriadne prepláchneme a na noc namočíme do studenej vody.
- 2
Na bravčovej masti speníme cibuľu, pridáme hladkú múku a pripravíme si zápražku. Zalejeme ju vývarom a dobre premiešame. Pridáme šošovicu, zemiaky, sušené slivky, bobkové listy a celé nové korenie. Všetko spolu necháme variť približne 30-40 minút. Pridáme smotanu a chvíľu ešte povaríme.
- 3
Na záver dochutíme soľou a trochou octu.
