kaufland.sk/recepty
Veľkonočná baba (podľa Kvetky Horváthovej)
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (8 kusov)
Potrebujeme:
| 7 bielych | rožkov |
| 10 ks | vajec K-Z lásky k tradícii |
| 250 ml | mlieka K-Z lásky k tradícii |
| 190 g | údeného polooštiepka K-Z lásky k tradícii |
| slovenskej šunky (95 %) K-Z lásky k tradícii | |
| 25 g | petržlenovej vňate |
| soľ | |
| korenie podľa chuti | |
| maslo K-Z lásky k tradícii na vymastenie | |
| strúhanku K-Z lásky k tradícii na vysypanie pekáča | |
| mikrobylinky na ozdobu | |
| valeriánku poľnú alebo iný listový šalát | |
| 200 g | cherry paradajok |
| olivový olej |
Postup
- 1
Nakrájané rožky na kolieska polejeme mliekom, pridáme 5 žĺtkov, soľ, korenie a premiešame. Syr nakrájame na kocky, nadrobno nakrájame šunku aj petržlenovú vňať a primiešame k rožkom.
- 2
Z 5 bielkov vyšľaháme sneh, ktorý postupne primiešame k zmesi. Medzitým si uvaríme 5 vajec natvrdo a nakrájame ich na kolieska. Formu na pečenie (priemer 23 cm) vymastíme maslom a vysypeme strúhankou.
- 3
Polovicu zmesi rovnomerne rozložíme do formy, navrch poukladáme nakrájané vajíčka a pridáme zvyšok zmesi. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 °C 35 až 40 minút. Koláčik môžeme ozdobiť mikrobylinkami, podávame so šalátom.
