Údaje o predajni sa načítavajú.

Vaše údaje boli odoslané.
Chcete zmeniť predajňu?
Zmeniť
Vaša predajňa Kaufland

Naposledy zvolená predajňa
kaufland.sk/recepty
Bez gluténu
Zobrazenie receptu Bezlepkový mandľovo-citrónový koláč

Bezlepkový mandľovo-citrónový koláč

viac ako 60 minút
Jednoduché
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.

Ingrediencie (8 porcií)

Na korpus:

300 g mletých mandlí
150 g trstinového cukru
4 vajcia
kôru a šťavu z 1 citróna
100 ml acidofilného mlieka
1 kypriaci prášok
2 PL celého maku
štipku soli

Na krém:

250 g mascarpone
180 g kyslej smotany
2 PL celého maku
4 PL medu
kôru a šťavu z 1 citróna

Tip

  • Bez gluténu

    Všímajte si pri nákupe surovín označenie bez gluténu.


Postup

    1

Vajíčka oddelíme. K žĺtkom pridáme cukor a vyšľaháme do peny. Pridáme acidofilné mlieko, kypriaci prášok a kôru aj šťavu z citróna. Premiešame, pridáme mak a postupne aj mleté mandle. Bielky vyšľaháme na tuhý sneh, ktorý opatrne zapracujeme do mandľového cesta. Cesto vylejeme do plechu na pečenie (cca 25x25 cm) a pečieme pri 175 °C približne 40 až 50 minút. Necháme vychladnúť.

    2

Mascarpone zmiešame s kyslou smotanou, makom, medom a šťavou aj kôrou z druhého citróna a premiešame. Krém natrieme na vrch koláča a dáme zachladiť. Nakrájame na kocky a môžeme ešte dozdobiť bylinkami, citrónom či celým makom.


Video k receptu