Údaje o predajni sa načítavajú.

Vaše údaje boli odoslané.
Chcete zmeniť predajňu?
Zmeniť
Vaša predajňa Kaufland

Naposledy zvolená predajňa
kaufland.sk/recepty
Zobrazenie receptu Bezmäsité karí s cícerom a tekvicou

Bezmäsité karí s cícerom a tekvicou

viac ako 60 minút
Rafinované
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.

Ingrediencie (4 porcie)

1 menšiu tekvicu (maslovú alebo hokkaido)
1 cibuľu
2 strúčiky cesnaku
2 cm zázvoru
1 plechovku cíceru
1 plechovku kokosového mlieka (400 ml)
100 g K-Classic mrazeného hrášku
1 PL červenej karí pasty
soľ
1 PL čerstvej bazalky
kôru z 1 citróna
20 ml oleja (kokosového alebo arašidového)
2 ČL mletého koriandra
1 ČL karí korenia
1 hrnček K-Classic basmati ryže
čierny sezam

Postup

    1

Cibuľu nakrájame nadrobno a opražíme v hrnci na troche oleja. Pridáme nastrúhaný cesnak, zázvor, karí pastu a všetko spolu pražíme na miernom plameni, kým cibuľa nezmäkne. Pridáme na kocky nakrájanú tekvicu, cícer a kokosové mlieko aj s vodou. Premiešame a podlejeme ešte 400 ml vody. Varíme asi 40 minút, kým tekvica nezmäkne. Dochutíme soľou, karí korením a mletým koriandrom.

    2

Pred koncom varenia pridáme mrazený hrášok, najemno nasekanú bazalku a kôru z citróna. Podávame s basmati ryžou, ktorú uvaríme podľa návodu. Na záver posypeme čiernym sezamom a čerstvou bazalkou.