Údaje o predajni sa načítavajú.

Vaše údaje boli odoslané.
Chcete zmeniť predajňu?
Zmeniť
Vaša predajňa Kaufland

Naposledy zvolená predajňa
kaufland.sk/recepty
Zobrazenie receptu Citrónové rizoto s kuracím mäsom

Citrónové rizoto s kuracím mäsom

do 60 minút
Jednoduché
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.

Výživové hodnoty

(Na porciu)
  • 613/​2561
    kcal / kJ
  • 39.7 g
    sacharidy
  • 31.5 g
    bielkoviny
  • 33 g
    tuky
  • 3.5
    BE

Výživové hodnoty

(Na porciu)
    613/2561 kcal/kJ, 39.7 g sacharidy, 31.5 g bielkoviny, 33 g tuky, 3.5 BE

Ingrediencie (2 porcie)

1 šalotku
1 PL olivového oleja
100 g ryže
75 ml suchého bieleho vína
350 ml horúceho vývaru
2 malé kuracie prsia
soľ, mleté čierne korenie
2 PL masla s morskou soľou
1 strúčik cesnaku
1 vetvičku rozmarínu
citrónovú šťavu a kôru
2 PL smotany
2 PL nastrúhaného parmezánu

Postup

1

Šalotku ošúpeme, nadrobno nasekáme a podusíme na rozohriatom oleji. Pridáme ryžu, zalejeme vínom a vývarom a dusíme približne 20 - 30 minút.

2

Kuracie mäso umyjeme, osušíme, osolíme, okoreníme a opečieme z oboch strán na rozohriatom masle. Cesnak očistíme, roztlačíme a spolu s rozmarínom pridáme na kuracie mäso. Dusíme približne 10 minút a priebežne polievame výpekom.

3

Uvarenú ryžu zmiešame s citrónovou šťavou, kôrou, smotanou, parmezánom, osolíme, okoreníme a podávame s kuracím mäsom.