Údaje o predajni sa načítavajú.

Vaše údaje boli odoslané.
Chcete zmeniť predajňu?
Zmeniť
Vaša predajňa Kaufland

Naposledy zvolená predajňa
kaufland.sk/recepty
Zobrazenie receptu Domáca maslová brioška

Domáca maslová brioška

do 60 minút
Jednoduché
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.

Ingrediencie (8 porcií)

Potrebujeme:

300 g polohrubej múky
200 g hladkej múky
2 PL krupicového cukru
štipku soli
1 balenie K-Classic sušeného droždia
100 g masla
200 ml K-Classic mlieka
2 vajcia
1 vajce na potretie

Postup

    1

Mlieko zohrejeme a pridáme doň cukor. Keď sa rozpustí, pridáme sušené droždie a necháme napučať. Vo veľkej miske zmiešame obidva druhy múky, štipku soli, vajcia a mlieko s droždím. Keď sa zmes začne lepiť, pridáme na kocky nakrájané maslo izbovej teploty a vymiesime hladké, elastické cesto. Necháme nakysnúť, kým nezdvojnásobí objem.

    2

Nakysnuté cesto premiesime a rozdelíme na 3 časti. Zapletieme a dáme do vymastenej a vysypanej formy na biskupský chlebík. Potrieme vajíčkom a pečieme pri 180 °C dozlatista. Skontrolujeme špáradlom. Ak sa cesto ešte lepí, dopečieme pod alobalom.