kaufland.sk/recepty
Hrášková polievka s mätou
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (4 porcie)
| 625 g | K-Bio mrazeného hrášku |
| 1 | cibuľu |
| 1 | strúčik cesnaku |
| 1 | zemiak |
| 2 PL | masla |
| 1.5 l | K-Bio zeleninového bujónu |
| soľ | |
| mleté čierne korenie | |
| mätu | |
| 50 g | balkánskeho syra |
Postup
- 1
Cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno a opečieme na lyžici masla. Pridáme nakrájaný zemiak a pripravený vývar. Polievku povaríme približne 20 minút, kým zemiak nezmäkne. Pridáme 500 g hrášku a ešte 5 minút povaríme.
- 2
Kým sa polievka varí, v menšom hrnci roztopíme maslo a pár minút podusíme zvyšný hrášok, ktorý dochutíme soľou a čiernym korením. Polievku odstavíme, pridáme mätu a rozmixujeme tyčovým mixérom. V prípade potreby dochutíme soľou. Polievku dozdobíme s duseným hráškom a troškou balkánskeho syra.
