Údaje o predajni sa načítavajú.

Vaše údaje boli odoslané.
Chcete zmeniť predajňu?
Zmeniť
Vaša predajňa Kaufland

Naposledy zvolená predajňa
kaufland.sk/recepty

Hruškový džem s whisky

do 30 minút
Jednoduché
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.

Ingrediencie (3 poháre)

Potrebujeme:

750 g hrušiek
0.5 želírovacieho cukru (2:1)
50 ml whisky
1 PL mletej škorice

Postup

    1

Z hrušiek odstránime stopky, jadierka a tvrdé vnútro. Potom ich nadrobno nastrúhame – celková nastrúhaná hmota by mala tvoriť 500 g.

    2

Nastrúhané hrušky dáme do hlbšieho hrnca, pridáme polovicu želírovacieho cukru a necháme 2-3 minútky postáť, aby sa cukor vpil do hrušiek. Štandardný želírovací cukor je na 1000 g ovocia, preto použijeme len polovicu, ak recept pripravujeme zo 750 g neočistených hrušiek.

    3

Potom hrušky s cukrom privedieme do varu, pridáme whisky, škoricu a za stáleho miešania varíme 5-7 minút.

    4

Uvareným džemom naplníme pripravené zaváraninové fľašky, pevne uzatvoríme a necháme vychladnúť.

    5

Džem servírujeme hneď po vychladnutí, alebo ho skladujeme v tmavej miestnosti pri izbovej teplote.