Údaje o predajni sa načítavajú.

Vaše údaje boli odoslané.
Chcete zmeniť predajňu?
Zmeniť
Vaša predajňa Kaufland

Naposledy zvolená predajňa
kaufland.sk/recepty

Pad Thai s tofu a krevetami

do 30 minút
Jednoduché
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.

Výživové hodnoty

(Na porciu)
  • 978/​4091
    kcal / kJ
  • 118 g
    sacharidy
  • 43 g
    bielkoviny
  • 36 g
    tuky
  • 9.84
    BE

Výživové hodnoty

(Na porciu)
    978/4091 kcal/kJ, 118 g sacharidy, 43 g bielkoviny, 36 g tuky, 9.84 BE

Ingrediencie (2 porcie)

Potrebujeme:

250 g ryžových rezancov
8 ks kreviet
6 ks jarných cibuliek
100 g sójových klíčkov
3 PL slnečnicového oleja
100 g tofu
2 PL Sambal Oelek
4 vajcia (veľkosť M)
3 PL tamarindovej omáčky
1 PL palmového cukru
2 PL opražených arašidov
1 bio limetku

Tip

  • Kto chce pripraviť ešte chutnejšie Pad Thai, mal by pridať thajský zázvor. Ako nenahraditeľné korenie ázijskej kuchyne sa používa vo väčšine koreniacich pást.


Postup

    1

Ryžové rezance pripravíme podľa návodu, necháme odkvapkať a odložíme stranou. Krevety umyjeme a osušíme. Jarné cibuľky umyjeme, osušíme a nakrájame na prúžky. Sójové klíčky umyjeme a osušíme.

    2

Vo woku rozohrejeme slnečnicový olej a približne 2 minúty prudko opražíme krevety, tofu a Sambal Oelek. Pridáme ryžové rezance a všetko spolu premiešame.

    3

Všetko presunieme na jednu stranu woku a na voľnú časť woku rozbijeme vajíčka. Akonáhle sa vajíčko začne lepiť, zmiešame ho so zvyškom a pridáme tamarindovú omáčku, palmový cukor, jarné cibuľky, arašidy a sójové klíčky. Necháme odstáť asi 1 minútu. Šťavou z limetky rovnomerne pokvapkáme Pad Thai.