Údaje o predajni sa načítavajú.

Vaše údaje boli odoslané.
Chcete zmeniť predajňu?
Zmeniť
Vaša predajňa Kaufland

Naposledy zvolená predajňa
kaufland.sk/recepty

Pomarančové kura (podľa Pána Tymiana)

viac ako 60 minút
Rafinované
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.

Ingrediencie (6 porcií)

Potrebujeme:

6 ks vykostených horných kuracích stehien
150 g kukuričného škrobu
100 g hladkej múky
2 vajíčka
150 g kryštálového cukru
160 ml vínneho octu
60 ml vody
80 ml sójovej omáčky
šťavu z dvoch pomarančov (140 ml)
kôru z dvoch pomarančov
10 g škrobu (kukuričného alebo zemiakového)
2 PL vody
4 strúčiky cesnaku
2 čerstvé čili papričky
4 cm zázvoru
soľ
mleté čierne korenie

Postup

    1

Kuracie stehná zbavíme kože a nakrájame na kúsky zhruba 4×4 cm, osolíme, okoreníme a v miske necháme chvíľku odležať.

    2

Cukor, ocot, vodu, sójovú omáčku a šťavu z dvoch pomarančov dáme do hrnca a necháme za občasného miešania zovrieť. Keď omáčka začne vrieť, stiahneme ju na stredný plameň a povaríme 10 minút.

    3

Po desiatich minútach pridáme kôru z pomarančov a varíme ešte 5 minút. Na záver primiešame do omáčky škrob zmiešaný s 2 lyžicami vody a minútu povaríme, kým omáčka zhustne. Potom pridáme najemno nastrúhaný cesnak, zázvor a najemno nasekané čili.

    4

Na obaľovanie kuracích kúskov budeme potrebovať dve misky – v jednej zmiešame múku a škrob, v druhej vajíčka a 2 PL vody. Kuracie kúsky obaľujeme tak, že ich najprv obalíme v múke so škrobom, potom vo vajíčku a na záver opäť v múkovej zmesi. Obalené kuracie mäso vypražíme na rozohriatom oleji 5 až 6 minút. Na záver prelejeme vysmažené kúsky pomarančovou omáčkou a podávame.



Stiahnutie tovaru

Spoločnosť Kaufland dobrovoľne sťahuje z predaja z dôvodu preventívnej ochrany spotrebiteľa nasledovný produkt:

„My Project lapač hmyzu“
GTIN 4063367290183
Všetky šarže
V predaji od apríla 2022