Údaje o predajni sa načítavajú.

Vaše údaje boli odoslané.
Chcete zmeniť predajňu?
Zmeniť
Vaša predajňa Kaufland

Naposledy zvolená predajňa
kaufland.sk/recepty
Zobrazenie receptu Taštičky plnené hovädzím ragú

Taštičky plnené hovädzím ragú

viac ako 60 minút
Jednoduché
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.

Ingrediencie (8 porcií)

500 g K-Purland mletého hovädzieho mäsa
1 konzervu lúpaných paradajok K-Classic
1 cibuľu
2 strúčiky cesnaku
150 g mrazenej zeleniny K-Classic
0.5 l hovädzieho vývaru
100 ml suchého červeného vína
1 PL masla
50 g slaniny
soľ
mleté čierne korenie
3 plátky lístkového cesta
vajce
hrubozrnnú morská soľ

Tip

  • Takto pripravené mäso je výborné nielen do taštičiek z lístkového cesta, ale aj k cestovinám.


Postup

    1

V hrnci rozohrejeme maslo a opečieme na ňom cibuľu a cesnak. Keď zmäknú, pridáme na kocky nakrájanú slaninu a mrazenú zeleninu. Pár minút opekáme. Potom pridáme mleté mäso, premiešame a počkáme, kým sa trošku zatiahne.

    2

Prilejeme víno. Premiešame a počkáme, kým sa vyvarí. Na záver pridáme vývar, lúpané paradajky a dochutíme soľou a korením. Za občasného miešania varíme približne hodinu a pol. Potom necháme vychladnúť na izbovú teplotu.

    3

Lístkové cesto odbalíme a povykrajujeme kruhy s priemerom približne 6-7 cm. Do stredu dáme lyžičku mäsovej plnky, preložíme a okraje zatlačíme vidličkou (prípadne môžeme použiť formičku na pirohy).

    4

Taštičky uložíme na plech s papierom na pečenie, potrieme vajíčkom a posypeme hrubozrnnou morskou soľou. Pečieme pri 180 °C približne 15 minút dozlatista.