kaufland.sk/recepty
Zemiaková omeleta
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (3 porcie)
Potrebujeme:
| 300 g | zemiakov |
| 150 g | dusenej šunky (plátky) |
| 2 | cibule |
| 3 | vajcia |
| olej | |
| 1 | červenú papriku |
| soľ | |
| 500 ml | mlieka |
| mleté čierne korenie | |
| mletú červenú papriku | |
| petržlenovú vňať |
Postup
- 1
Zemiaky umyjeme a uvaríme v šupke. Necháme ich vychladnúť, ošúpeme a nakrájame na plátky. Cibuľu a papriku nakrájame nadrobno, speníme na panvici na oleji a krátko podusíme. Šunku nakrájame na kocky a spolu so zemiakmi pridáme k cibuli a paprike, dochutíme soľou a čiernym mletým korením. Dobre premiešame a dusíme asi 5 minút.
- 2
Vajcia rozšľaháme v mlieku, pridáme soľ a mletú papriku. Zalejeme na udusenú zmes v panvici a necháme z jednej strany upiecť. Panvicu vložíme do rúry a dopekáme ešte asi 10minút. Následne vyberieme z rúry a preklopíme na väčší tanier. Pred podávaním dozdobíme petržlenovou vňaťou.
